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书名 家常菜大精选
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 丁海涛
出版社 中国纺织出版社
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简介
编辑推荐

四季营养食谱;家常凉菜;日常食材;家常主食……《家常菜大精选》(作者丁海涛)将最常用的食材进行分类,分步详解这些食材的家常做法,并介绍了家常凉菜、汤羹、主食等实例,分类详细。书中还特别列举了适合某些特定人群的营养食谱,如为孕妇、儿童、老人、病人等人群精心打造了数款营养佳肴。

内容推荐

《家常菜大精选》(作者丁海涛)将最常用的食材进行分类,分步详解这些食材的家常做法,并介绍了家常凉菜、汤羹、主食等实例,分类详细。书中还特别列举了适合某些特定人群的营养食谱,如为孕妇、儿童、老人、病人等人群精心打造了数款营养佳肴。此外,书中还精选了多款针对不同季节的营养食谱。《家常菜大精选》烹饪食材常见,步骤讲解详细,即使是厨房新手也能对照本书轻松烹制出美味佳肴,是一本实用性、操作性强的家庭必备菜谱书籍。

目录

Part 1

日常食材

Part 2

家常凉菜

Part 3

家常汤羹

Part 4

家常主食

Part 5

特定人群营养食谱

Part 6

四季营养食谱

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更新时间:2025/4/1 17:54:53