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书名 蔬菜栽培实用技术(新型职业农民科技培训教材)
分类 生活休闲-家庭家居-家庭园艺
作者 屈小江//杨莉
出版社 电子科技大学出版社
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简介
编辑推荐

为贯彻落实中央1号文件和全国农业科技教育工作会议精神,加快培育新型职业农民,推进现代农业发展,保障国家粮食安全和主要农产品有效供给,“以传播农业知识,提高农民素质,促进农业生产,增加农民收入”为宗旨,我们组织有关职业技术院校的涉农专业教师和长期从事农业技术推广工作的资深专家,编写了这套具有较强针对性和实用性,又便于农民朋友学习、提高的培训教材,供各地开展新型职业农民培训时选用。

该套教材采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语,并注重行业针对性和实用性,力求做到内容浅显易懂、图文并茂,让农民朋友易于学习、掌握。该套教材共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等四个大类,共20多种,是目前国内同类教材中最新的一套培训系列教材。屈小江和杨莉主编的《蔬菜栽培实用技术》是该套书之一。

目录

第一章 蔬菜的育苗

 第一节 蔬菜保护地育苗

 第二节 蔬菜露地育苗

第二章 番茄

 第一节 概述

 第二节 春番茄栽培技术

 第三节 早番茄与水稻轮作

 第四节 秋番茄的栽培技术

第三章 辣椒

 第一节 概述

 第二节 辣椒的春季栽培技术

 第三节 辣椒的秋种冬收栽培技术

第四章 茄子

 第一节 概述

 第二节 茄子的春季栽培技术

 第三节 茄子的极早熟栽培技术

 第四节 秋茄子的栽培技术

第五章 黄瓜

 第一节 概述

 第二节 黄瓜的春季栽培技术

 第三节 早黄瓜与中稻轮作

 第四节 秋黄瓜的栽培技术要点

第六章 冬瓜

 第一节 概述

 第二节 人字架冬瓜栽培技术

 第三节 冬瓜的采收与贮藏

第七章 苦瓜

 第一节 概述

 第二节 苦瓜大棚栽培技术

 第三节 嫁接苦瓜网式栽培技术

第八章 菜豆

 第一节 概述

 第二节 菜豆的春季栽培技术

 第三节 秋菜豆的栽培技术

第九章 豇豆

 第一节 概述

 第二节 豇豆的春季栽培技术

 第三节 豇豆的早熟栽培技术

 第四节 秋豇豆的栽培技术要点

第十章 萝卜

 第一节 概述

 第二节 秋冬萝卜的栽培技术

 第三节 春萝卜的栽培技术要点

第十一章 胡萝卜

 第一节 概述

 第二节 胡萝卜的栽培技术

第十二章 大白菜

 第一节 概述

 第二节 秋冬大白菜的丰产栽培技术

 第三节 早秋白菜的丰产栽培技术

 第四节 春季大白菜的栽培技术

第十三章 甘蓝

 第一节 概述

 第二节 冬甘蓝的丰产栽培

 第三节 春甘蓝的栽培技术

 第四节 早秋甘蓝的栽培技术

第十四章 莴笋

 第一节 概述

 第二节 冬莴笋的栽培技术

 第三节 春莴笋的栽培技术

 第四节 秋莴笋的栽培技术

第十五章 蕹菜

 第一节 概述

 第二节 子蕹大棚栽培技术

 第三节 藤蕹的育苗技术

第十六章 莲藕

 第一节 概速

 第二节 莲藕的栽培技术

 第三节 莲藕早熟覆盖栽培技术

第十七章 茭白

 第一节 概述

 第二节 茭白的栽培技术

参考书目

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更新时间:2025/4/6 7:54:34