本书著作者总结了南方山地草场建设中的经验，针对生产中出现的问题，较为系统地介绍了草种选择、草地管理与利用、草畜平衡和饲草加工利用、牧草种植区划、主推牧草平衡施肥等适用技术成果。本书针对性强，既有浅显易懂的基础知识，又有丰富实用的科研成果。本书能为重庆，特别是三峡库区从事草地畜牧业生产的领导和技术人员、种草和养殖农户、大中专院校草学及畜牧专业师生提供有价值的生产指南和参考资料。

第一章 国内外牧草种植区划及栽培利用概况

　第一节 国外牧草种植区划

　第二节 我国牧草种植区划

　第三节 牧草栽培利用的意义

第二章 重庆草地资源概况

　第一节 草地资源概况

　第二节 草地退化的原因

第三章 重庆牧草种植区划

　第一节 基本概况

　第二节 自然条件

　第三节 社会条件

　第四节 适生牧草分区的原则与方法

　第五节 适生牧草种植分区

第四章 重庆不同畜种草畜配套模式

　第一节 草食牲畜草畜配套牧草种植一般原则

　第二节 牛羊养殖草畜配套模式

　第三节 肉兔养殖草畜配套模式

　第四节 鹅养殖草畜配套模式

　第五节 其他畜禽养殖草畜配套模式

第五章 巫溪红三叶

　第一节 植物学特性及生态习性

　第二节 巫溪红三叶光合器官特征

　第三节 巫溪红三叶生物量与营养元素积累、分配

　第四节 巫溪红三叶的栽培与管理技术

　第五节 巫溪红三叶的利用技术

　第六节 巫溪红三叶抗旱性

　第七节 巫溪红三叶平衡施肥技术

　第八节 巫溪红三叶栽培管理专家系统

第六章 紫花苜蓿

　第一节 植物学特性及生态习性

　第二节 紫花苜蓿的栽培技术

　第三节 紫花苜蓿的利用技术

　第四节 紫花苜蓿在酸性土壤中的生长表现

　第五节 酸性紫色土上紫花苜蓿的结瘤性能与养分吸收

　第六节 杀菌剂与菌核病菌胁迫下紫花苜蓿生理生化指标的变化

　第七节 紫花苜蓿平衡施肥技术

第七章 扁穗牛鞭草

　第一节 植物学特性及生态习性

　第二节 扁穗牛鞭草国内外研究现状

　第三节 扁穗牛鞭草生长及利用现状

　第四节 扁穗牛鞭草抗寒性

　第五节 扁穗牛鞭草和白三叶混播技术

　第六节 扁穗牛鞭草和红三叶混播技术

　第七节 扁穗牛鞭草平衡施肥技术

第八章 鸭茅

　第一节 国内外鸭茅研究利用进展

　第二节 植物学特性及生态习性

　第三节 生长区域及利用技术

　第四节 鸭茅的栽培与管理技术

　第五节 鸭茅抗旱性研究

　第六节 鸭茅与豆科牧草混播建植多年生草地技术

　第七节 鸭茅的锈病抗性研究及防治措施

第九章 青贮玉米

　第一节 国内外青贮玉米研究利用进展

　第二节 青贮玉米植物学特性及生长发育规律

　第三节 青贮玉米高效安全栽培技术

　第四节 青贮玉米的营养效能

　第五节 青贮玉米优质贮制利用技术

　第六节 重庆市青贮玉米开发前景及对策

第十章 皇竹草

　第一节 植物学特性及生态习性

　第二节 皇竹草的栽培与管理技术

　第三节 生长区域及利用技术

　第四节 皇竹草的病虫害防治技术

第十一章 饲用甜高粱

　第一节 品种介绍

　第二节 植物学特性及生态习性

　第三节 甜高粱的特点及发展前景

　第四节 饲用甜高粱的栽培与管理技术

　第五节 饲用甜高粱的利用

　第六节 饲用甜高粱耐寒性

　第七节 饲用甜高粱平衡施肥技术

第十二章 牧草主要病虫害防治

　第一节 牧草的主要病害及防治

　第二节 牧草的主要虫害及防治

第十三章 牧草加工与贮藏

　第一节 牧草的青贮

　第二节 秸秆氨化

　第三节 干草的调制

参考文献