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书名 精选家常主食分步图解/经典家常菜全图解
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 董国成
出版社 中国纺织出版社
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简介
目录

主食的种类

和好面团的方法及关键点

主食的常用烹饪技法及概念

做好主食的3大要素

1 馒头、花卷

2 饼

3 包子

4 烧麦

5 面条

6 饺子

7 馄饨

8 米饭

9 粥

编辑推荐

董国成编著的《精选家常主食分步图解》精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。

内容推荐
本书精选200道家常主食, 全书包含馒头、花卷 ; 饼 ; 包子 ; 烧麦 ; 面条 ; 饺子 ; 馄饨 ; 米饭 ; 粥。
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更新时间:2025/4/5 17:42:22