本教材是教育部、财政部职业院校教师素质提高计划项目开发的"设施农业科学与工程"专业教材之一。教材以工厂化育苗工艺流程的实践为主线，系统介绍了工厂化育苗的基本知识、基本技能及该领域的优选设备与技术，内容包括工厂化育苗概述、工厂化育苗温室建设、育苗前准备、播种、催芽、苗期管理、出苗与运输、工厂化嫁接育苗、工厂化育苗经营与管理9个单元，根据教学及育苗生产需要，书后附有几种主要蔬菜作物穴盘苗生产要点。本教材可fi职教师资园艺、农学、植物科学与技术等专业参考使用。

单元一 工厂化育苗背景知识认知 1
任务一 工厂化育苗概念认知 1
任务二 工厂化育苗流程认知 3
任务三 工厂化育苗现状介绍 4
单元二 工厂化育苗温室建设 8
项目一 新育苗温室建设 8
任务一 新育苗温室建造 8
任务二 透明覆盖材料选择 14
任务三 育苗床选择 15
任务四 环境控制系统认知 20
项目二 旧温室改造 30
单元三 育苗前准备 31
项目一 种子处理 31
任务一 种子萌发认知 31
任务二 种子检测 35
任务三 种子贮藏 39
任务四 种子播前处理 40
项目二 穴盘准备 43
任务一 穴盘选择 44
任务二 穴盘消毒 46
项目三 基质配制 46
任务一 育苗基质配制 47
任务二 基质消毒 56
任务三 育苗基质营养供应 57
单元四 播种 65
任务一 穴盘基质填充 65
任务二 穴盘播种 66
任务三 覆盖 69
单元五 催芽 72
任务一 催芽室催芽 72
任务二 育苗床上催芽 75
单元六 苗期管理 77
项目一 环境条件管理 77
项目二 植株生长管理 82
项目三 病虫害防控 86
任务一 病害防控 86
任务二 虫害防控 92
单元七 出苗与运输 96
任务一 出苗前炼苗 96
任务二 高质量穴盘苗认定 97
任务三 秧苗包装与运输 99
任务四 秧苗移栽 103
单元八 工厂化嫁接育苗 107
项目一 人工嫁接 107
任务一 靠接法嫁接育苗 107
任务二 插接法嫁接育苗 110
任务三 劈接法嫁接育苗 113
任务四 套管法嫁接育苗 115
任务五 断根法嫁接育苗 117
项目二 机械嫁接 119
任务一 自动嫁接机认知 119
任务二 蔬菜秧苗自动嫁接 121
单元九 工厂化育苗经营与管理 123
任务一 种苗厂的规划与设计 123
任务二 生产计划的制订 130
任务三 种苗厂的管理与制度 135
任务四 种苗生产的经济性评估 143
主要参考文献 152
附录 几种主要蔬菜作物穴盘苗生产要点 154