禚振西主编的《中国耀州窑》是一部图文并茂的反映耀州窑烧造历史、文化内涵、重要价值及对其最新研究情况的著作。该书选取200多件各地博物馆珍藏的耀州窑口产的精品瓷器，10多篇来自海内外多位权威陶瓷研究专家对耀州窑的潜心研究之作，并附录耀州窑学术研究论文/专著一览表和耀州窑陶瓷收藏情况表。

第一部分 总论

 第一章 初创探索—唐代

 第二章 成熟创新—五代

 第三章 繁荣鼎盛—宋代

 第四章 延续发展—金代

 第五章 瓷业转型—蒙元

 第六章 转移更替—明代

 第七章 多元发展—清代

 第八章 引进改良—清末民国

第二部分 论文

 故宫博物院藏耀州窑瓷器

 析中国国家博物馆藏宋金时期耀州窑青瓷

 试析辽怀陵5号墓出土耀州窑青瓷年代

 河北出土的耀州窑青瓷——兼谈五代至北宋早期青瓷与白瓷上的深剔刻装饰

 蓝田北宋吕氏家族墓出土耀州窑瓷器

 窖藏及墓葬出土耀州窑瓷器问题探讨

 黄堡窑装烧工艺的发展演变——兼谈黄堡窑与越窑、汝窑及高丽青瓷的关系

 高丽青瓷出现的耀州窑青瓷因素

 从耀州窑青釉刻花倒装壶看宋代瓷器审美文化

 耀州窑出土琉璃建材综述

 析唐代金银器对十世纪耀州窑青瓷的影响

耀州窑学术研究专著一览表

耀州窑学术研究论文一览表

耀州窑陶瓷收藏情况表