为了推动养蟹业的进一步发展,全面提高科学养蟹技术水平,编者在总结自己多年从事河蟹科研工作与生产实践的基础上,结合有关河蟹养殖的新成果、新技术,编写了本书。在编写中力求将理论、技术与实践,实用性、先进性、通俗性与可操作性融为一体,使读者能通过本书在较短时间内系统掌握河蟹养殖全新知识。书中重点介绍河蟹的人工育苗、幼蟹培育、成蟹养殖及河蟹病害防治等相关技术,供养蟹生产者参考。
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