刘华专著的《老爱临窗看风景的猫》：

是一只猫牵引着我的视线，无意间闯进那三个窗户里去的。那是一只雪白雪白的老猫……它仪态端庄，气质高贵，不过，它却有个不良习惯，白天爱趴在客厅窗台上看风景。拥挤的楼群问能有什么风景呢……本书的故事反映了当今社会的世相百味，让我们体味生活缝隙中深藏着的人间大爱。

刘华的《老爱临窗看风景的猫》是一部短篇小说集。

《老爱临窗看风景的猫》主要讲述了不同时代普通百姓的故事，语言质朴，文笔流畅。每个故事中的主人公都是生活中的小人物，而正是这些凡人小事，却反映了当今社会的世相百味，让我们体味生活缝隙中深藏着的人间大爱。书稿意象丰满，引人深思。

美味

干塘

幸福的样子

叙说的编织方式

街心花园与一条小巷的暧昧关系

老爱临窗看风景的猫

寻找马丁爻

无冕女王

响沙滩

官票

开会

立传

鞋楦

眉笔

弹壳

铁锁

昨夜有专列通过

二减一等于零吗

绿叶红花

拣筋

谣言

红颜

呼救的钨

幺零幺颠覆列车案

美味

三顺伸出一对肉拳让老婆拈阉，拈着哪行他就干哪行，一只写着开馆子，另一只写着买的士。

主张买的士的老婆连天怄气，终究是拗不过他，只得看手气了。她一把抓住的是能叫佛跳墙的馆子店。

三顺长舒了一口气，乐得像一盘糖醋松子鱼。

三顺做知青的时候当过会计，学过木工，开过拖拉机，烧过砖瓦窑，找了个剃头匠做丈人，娶的却是个走乡串村的小裁缝。大小舅子共三个，铁匠篾匠和兽医。还有个无后的土郎中把他视为干儿子。回城后，他在厂里当铸工；人过四十，身体吃不消，想换工种不成，一赌气跑出来与人合伙开鞋厂，刚赚几个钱心就乱了，砸锅卖铁地分了家。

扛回来的皮鞋够三顺穿八辈子。但穿着那种皮鞋走哪条路都不顺。借剃头匠的积蓄办养鸡场下蛋，拿蛋和鸡换了一辆破破烂烂的中巴拉客，接着卖了中巴交了学厨艺的学费。

于是，裁缝老是语重心长；这个馆子千万要守住，再不能半途而废了。裁缝进城后就把缝纫机卖了，如今哪还有做衣服穿的。但打十四岁起学裁缝培养出来视顾客为上帝的笑容仍留着，开馆子正用得着。酒家不临街，位置偏了点，好在旁边建了一片住宅小区，正陆续交付使用，新辟的一条大道恰好走门前过，等到堆在路上的建筑垃圾清运干净，它没理由不成为旺铺。那么操持酒家的关键就在于厨师了。可他请不起好厨师，只能自学成才。

三顺特别忌讳“半途而废”，说：要不是市里取缔载客中巴，我会卖车吗？

可是别人卖掉中巴买的士挣得更多！

兰顺悻悻然：还不是我手气太背。

其实，三顺是有主见的。虽然满城尽是馆子店，毕竟此营生稳当，投入少，利润大。于是，他整天钻研菜谱。堆在酒箱子里的菜谱书全是油渍麻花的，可见三顺并非纸上谈兵光学不练，他是讲求理论联系实际的。而且，也不是本本主义者，照着菜谱操练的时候，他总会有所创新，改变配料或者烹饪方法，直到自己在品尝时禁不住咂咂有声。三顺的馆子取名叫“美味酒家”，俗，却实在。美味是他孜孜以求的境界。裁缝也就是他老婆见他在厨房里刻苦钻研的样子，忍俊不住说，你搞尖端呀！

搞尖端就要投人。为练就娴熟的刀功，他剁碎了一亩地的萝卜。为开发看家菜，难免浪费一些东西。不过，他一家四口，赛过四口潲水缸，肥水终究流人自家田里。这便是开馆子的好处。

裁缝日益肥胖了。一胖，把皱纹抻平了，脸上光鲜红润，浑身也圆了，像个老板娘了。她身上的肉正是美味酒家效益的晴雨表，与利润成反比。从开张以来，只见长肉不见掉肉。三顺只管掌勺，由老婆掌柜，隔些时日要过问经营情况，夜里逮着她腰间掐一把就知道。

三顺就那么掐了一把，肥嘟嘟的赘肉一把都攥不住了。三顺忿忿道：你死撑！想出栏呀！

裁缝反戈一击，敲响了他的排骨：你有长肉的本事么？卖不出的菜留在冰箱里还长霉呢。

三顺很自信地说：别看现在瘦，再过十年，保证是个将军肚。我家有遗传。

你爷爷是个资本家，他挣钱的本事怎么不遗传呢？

三顺打岔道：这阵子我高中同学不是带了几桌客来吗？

一提起那个女科长，裁缝就来气，数落她签单时索要了几包烟，冷不防还专门跑来拎只鸡走，还得正宗土鸡，还得替她褪毛开膛。

死肉。到结账时你不会往她发票里开呀！

三顺把老婆拧疼了。裁缝挣开他，扭过身去：以后她要褪毛你褪。靠她带客，作孽！一次账也没结，叫我们怎么周转呀？她有十多天不来了，看样子指望关系户也靠不住。

三顺说：菜没有特色，当然不会有回头客。怎么怪人家呢，她又不是我的小情人。

老婆给了他一巴掌，三顺趁势搂住老婆的腰肢，胸有成竹地说；放心，你减肥容易，你经不得圈养，一闲就长膘。生意火起来，只怕你马上干巴了，皱纹又出来了。  在轮番推出几批看家菜被那些刁嘴奸舌一一否决之后，三顺暗访过全城那些比较跑火的馆子，偷来几道菜。这就有点侵权了。菜上齐了，他必定要去给客人敬酒，然后摘下挂在墙上的红本本，很谦卑地征求意见。那红本本其实是火车上的旅客意见簿，是铁路客运段的朋友祝贺他开张大吉送的，送了一纸箱，比一床底的皮鞋还经用。客人对偷来的菜提的意见尤其尖锐，他们能非常确切地指出清蒸鱼头哪家最地道全补老鸭何为正宗石子爆石鸡产自哪里，弄得三顺很窝火。明知道这是找岔，还得恭恭敬敬地记下来。裁缝一直对意见簿耿耿于怀，裁缝说：这种砸牌子的放屁你也记呀！你的缺德朋友送什么不好！裁缝便撕。三顺逼迫老婆粘回去。在与老婆的争执中，三顺总是赢家，他制胜的杀手锏就是威胁说要关门。老婆只好息事宁人，家已经不起他的朝三暮四。

三顺气顺了，就耐心向老婆传授经营之道。他说：意见簿就是活广告。众口难调嘛，正反两方面的说法都有才真实可信。

裁缝到底是好帮手，操起笔，左右开弓，龙飞凤舞，把她的小学文化全用上了，一口气写了十多页的好话，表扬鱼头赞美老鸭讴歌石鸡，语气不同，笔迹不同，落款不同，每页纸上都有一群垂涎三尺的食客。意见簿每个包厢都有，上面的表扬更多出自一对读中学的儿女手笔，这几乎成了他们的家庭作业。当然，三顺拎着他们的耳朵相逼是有道理的，他们堪称老顾客最有发言权。为此，他们都掌握了好几种字体，而且对美味的评价显得词汇量特别丰富。

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