本书由中国农业科学院畜牧研究所苏振环副研究员等编著。内容包括；我国饲养猪的主要品种，母猪分娩与小猪的接产，提高哺乳母猪的泌乳力，新生、哺乳小猪的饲养管理，断乳小猪的饲养管理，小猪常见疾病防治等6章。内容丰富，技术先进，文字通俗易懂。适合养猪户和养猪场工作人员阅读。

一 我国饲养猪的主要品种

1 主要瘦肉型猪种

2 主要肉脂型猪种

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二 母猪分娩与小猪的接产

1 母猪分娩

2 小猪的接产

三 提高哺乳母猪的泌乳力

1 猪的乳房构造特点及泌乳规律

2 影响母猪泌乳力的因素

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四 新生、哺乳小猪的饲养管理

1 小猪的生理特点

2 小猪饲养的关键时期及主要措施

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五 断乳小猪的饲养管理

1 小猪的断乳和培育方法

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六 小猪常见疾病防治

1 常见传染性疾病

2 常见营养性疾病

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附录

（一）猪的饲养标准

（二）猪常用饲料成分及其营养价值

肉脂型猪的外形特点，介于瘦肉型和脂肪型这间，胴体中肉和脂肪的比例是肉稍多于脂肪，胴体中肉的含量为45%—55%。我国培育的大多数猪种属于肉脂型猪种。