本教材是在第一版《包装技术》(2001年改编)的基础上,结合作者十余年的教学经验和课程设置的特点编写而成。此次编写,作者在全书结构上做了一些合理化调整,补充了一些最新的包装科技成果和图例说明,在内容上进行了较大的更新,使得本书具有更高的应用和参考价值。
本教材总体上主要包括两大部分内容,即基础理论和工艺过程。课程内容基本包括了当今社会常用和最新的包装技术原理和方法。主要包括:防霉腐包装技术,防湿包装技术,防虫害包装技术,防锈包装技术,无菌包装技术,防震包装技术,充填技术,热成型包装技术,热收缩与拉伸包装技术,防氧包装技术,装盒、装箱、装袋及裹包技术以及防伪包装技术,捆扎技术,贴标技术,打印技术等。本教材结合教学特点,结构层次条理比较清晰,每项技术方法都进行了一定程度的归纳,是一本适合于大学本、专科教学使用的教材和行业培训的参考用书。