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书名 懒人也会做面包/品味健康生活
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 梁淑嫈
出版社 辽宁科学技术出版社
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简介
编辑推荐

快手面包不需酵母,以泡打粉及苏打粉发酵,在短时间内即可制作完成。烘焙最怕的就是材料打发搅拌的繁杂过程,长时间的揉捏,耗时耗力,对懒人们来说,这真是一大困扰啊!快手面包不必过度搅拌,不必用力揉捏,在最短的时间内轻轻拌匀即可,符合现代懒人求“快”的需要。方法易学、步骤少,失败率低,是新手入门的最佳选择。要做出美味多变的点心一点也不难,只要照着步骤操作,即使是第一次尝试,也可以成功。现在就照着食谱,开始烘焙的第一步吧!

目录

材料的选择

工具的选择

Chapter1

面包·玛芬

Chapter2

比司吉

Chapter3

司康

Chapter4

松饼

Chapter5

煎饼

Chapter6

简易点心

随便看

 

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更新时间:2025/4/9 7:45:41