本教材根据市场营销专业岗位需求编写，具体内容包括：商品分类，商品代码、编码与目录，商品条形码，商品质量、标准与检验，商品包装、储存与养护，副食品，日用工业品，针纺织品，家用电器等。教材每章后设有不同类型的习题，方便学生进行课后练习，巩固所学知识。
本教材由史矛英任主编，魏秋霞、侯艳丽参加编写。

第一章 商品概述
第一节 商品的基本特性
第二节 商品分类
第三节 商品代码、编码与目录
第四节 商品条形码
第二章 商品质量、标准与检验
第一节 商品质量
第二节 商品标准化与商品标准
第三节 商品检验
第三章 商品包装、储存与养护
第一节 商品包装
第二节 商品储存
第三节 商品养护
第四章 副食品
第一节 乳制品
第二节 饮料
第三节 卷烟、酒、茶叶
第四节 速冻食品与休闲食品
第五章 日用工业品
第一节 玻璃制品
第二节 纸
第三节 塑料制品
第四节 日用化学品
第六章 针纺织品
第一节 纺织纤维
第二节 针纺织品的主要品种
第三节 织物的质量要求及使用注意事项
第四节 服装
第七章 家用电器
第一节 冰箱
第二节 空调
第三节 电视机
第四节 洗衣机