联合国粮食及农业组织是联合国系统内最早常设的专门机构之一，是各成员国讨论粮食和农业问题的国际组织。自1945年10月16日成立至今，粮农组织在提高人民的营养水平和生活标准，改进农产品的生产和分配，改善农村和农民的经济状况，促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿等方面发挥了巨大作用。本书系统介绍了粮农组织的建立和发展、宗旨和章程、机构和规定、阶段性贡献，以及其与国家、地区、非国家行为体的合作。其中，与国家、地区和非国家行为体开展农业合作是其参与全球粮农治理、保障粮食安全的重要路径，有助于联合国2030年“零饥饿”目标的实现和全球粮食安全问题的解决。

第一章 联合国粮农组织的创建和章程规定
第一节 联合国粮农组织成立
第二节 宗旨和职能范围
第三节 委员会、会议、工作组和磋商会
第四节 总干事
第五节 工作人员
第六节 成员国和准成员
第七节 与联合国、其他组织和人员的关系
第八节 公约和协定
第九节 法律地位、对章程的解释和法律问题的解决
第十节 预算和会费
第十一节 章程的修正和生效
小结
第二章 联合国粮农组织的机构设置和相关规定
第一节 粮农组织大会
第二节 粮农组织理事会
第三节 世界粮食安全委员会
第四节 区域会议
第五节 计划委员会
第六节 财政委员会
第七节 章程及法律事务委员会
第八节 农业委员会
第九节 商品问题委员会
第十节 渔业委员会
第十一节 林业委员会
小结
第三章 联合国粮农组织的发展历程及阶段性贡献
第一节 恢复战后世界农业生产（1945～1973年）
第二节 减轻世界经济危机对农业的冲击（1974～1999年）
第三节 积极落实千年发展目标（2000～2014年）
第四节 推动实现全球粮农可持续发展（2015年至今）
小结
第四章 联合国粮农组织与主要国家和地区的农业合作
第一节 粮农组织与美国的农业合作
第二节 粮农组织与英国的农业合作
第三节 粮农组织与法国的农业合作
第四节 粮农组织与德国的农业合作
第五节 粮农组织与日本的农业合作
第六节 粮农组织与俄罗斯的农业合作
第七节 粮农组织与印度的农业合作
第八节 粮农组织与加拿大的农业合作
第九节 粮农组织与澳大利亚的农业合作
第十节 粮农组织与亚非拉地区的农业合作
小结
第五章 联合国粮农组织与非国家行为体的农业合作
第一节 粮农组织与政府间国际组织的合作
第二节 粮农组织与政府间区域组织的合作
第三节 粮农组织与基金/基金会的合作
第四节 粮农组织与私营部门的合作
小结
第六章 联合国粮农组织与中国的农业合作
第一节 粮农组织对中国的农业援助
第二节 粮农组织与中国的双边合作
第三节 粮农组织与中国的南南多边合作
小结
附录一 联合国粮农组织成员及其加入时间
附录二 联合国粮农组织法定机构
附录三 《世界粮食首脑会议行动计划》
附录四 《世界粮食安全罗马宣言》
附录五 联合国粮农组织《2022～2031年战略框架》
大事记
参考文献
索引