本书以湖北省为覆盖面，系统地撰述和介绍了玉米种植的科研成果和生产成就。全书分5章，包括湖北玉米的种植区划和生产地位、种质资源和品种选育、玉米种植的生物学基础、实用栽培技术体系、环境胁迫及应对等内容。撰写的主体既包括普通玉米，也有糯玉米、甜玉米、青贮玉米等特用玉米，内容涉及育种、栽培、遗传、生态、生理等学科领域。可供从事玉米育种、生产的科研人员以及农业管理部门人员参考和借鉴。

前言
第一章 环境特征和玉米生产布局
第一节 环境特征和玉米生产地位
第二节 湖北省玉米生产布局
参考文献
第二章 湖北玉米种质和品种选育
第一节 湖北玉米种质资源
第二节 湖北玉米品种选育
参考文献
第三章 玉米栽培的生物学基础
第一节 玉米生长发育
第二节 玉米生育过程的有关代谢
参考文献
第四章 湖北玉米实用栽培技术
第一节 普通玉米栽培
第二节 糯玉米与甜玉米栽培
第三节 青贮玉米栽培
参考文献
第五章 环境胁迫及其应对
第一节 病、虫、草害防治与防除
第二节 非生物胁迫及其应对
参考文献