《物理化学实验》分为绪论、实验和附录三部分，实验部分是本书的主要内容，涵盖化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学、创新性实验，共21个实验。另外，为顺应信息化教学趋势，本书补充了部分仿真软件的使用教程。《物理化学实验》可作为化学、化工、材料、环境科学、生命科学、食品、农业等专业的实验教材，也可供相关人员参考使用。

章 绪论
一、物理化学实验目的和要求
二、物理化学实验室安全知识
三、物理化学实验中的误差及数据的表达
四、物理化学实验中恒温设备的使用方法
第二章 实验部分
节 化学热力学
实验一中和热的测定
实验二溶解热的测定
实验三燃烧热的测定
实验四凝固点降低法测摩尔质量
实验五液体饱和蒸气压的测定
实验六二组分金属相图的绘制
实验七完全互溶双液系的平衡相图
第二节 化学动力学
实验八蔗糖转化反应速率常数的测定
实验九乙酸乙酯皂化反应
实验十氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定
实验十一BZ化学振荡反应
实验十二复杂反应——丙酮碘化速率方程
第三节 电化学
实验十三离子迁移数的测定
实验十四电导的测定及其应用
实验十五电动势的测定及其应用
实验十六极化曲线的测定
第四节 表面与胶体化学
实验十七溶液表面张力的测定
第五节 创新性实验
实验十八葡萄糖酸锌的制备
实验十九新疆废弃棉秆制备生物质吸附剂及对Cr6+的吸附研究
实验二十新疆植物用于染料敏化太阳能电池的可行性研究
实验二十一Co3O4纳米片/碳微球复合物的超级电容器性能
第六节 物理化学仿真软件实训操作
实验二十二燃烧热的测定虚拟仿真软件使用说明
实验二十三凝固点降低法测定摩尔质量虚拟仿真软件使用说明
实验二十四表面张力的测定虚拟仿真软件说明
实验二十五阴极极化曲线的测定虚拟仿真软件说明
附录常用实验数据
附录1 国际单位制基本单位(SI)
附录2 有专用名称的国际单位制导出单位
附录3 力单位换算
附录4 压力单位换算
附录5 能量单位换算
附录6 常用物理常数
附录7 水的表面张力
附录8 水的饱和蒸气压
附录9 KCI标准浓度及其电导率值
附录10 量程的分辨率及使用的电极推荐表(测量范围：0～2×105μS/cm)
附录11 电导率范围及对应电极常数推荐表
附录12 部分液体的蒸气压
附表13标准电对电极电位表
附表14几个电解质实测的离子平均活度系数γ±(298.15K)
参考文献