一碗好汤，“煲”养全家：现代人工作压力大，失眠、上火等问题很多，喝汤食疗是非常好的解决身体问题的方法，家里老人三高、关节痛等问题，都可以通过喝汤来缓解。

王其胜编著的《有一种幸福的绝活叫煲汤》根据不同功效分类，内容详尽、全面、实用。同时配以精美的图片，读者可以一目了然地了解煲汤的制作方法，易于操作。即使没有任何经验，也能按照书中的指导煲出香浓、地道的养生汤，从四季到家人健康，详细介绍，对症煲汤。

大厨亲传煮汤绝招

好汤会喝才健康

认清体质喝好汤

Part 01 七分食材，三分手艺，煲汤先要选好料

 滋补保健畜肉汤

 番茄荸荠排骨汤

 银耳木瓜排骨汤

 杜仲排骨汤

 丁香煲排骨汤

 榨菜肉丝汤

 猪尾汤

 紫菜肉片汤

 莲藕猪脊骨汤

 番茄萝卜牛腩汤

 山药牛肚汤

 牛百叶白菜汤

 牛肉山药枸杞子汤

 薏米莲子牛肉汤

 红酒牛肉汤

 当归羊肉汤

 羊肉红枣粉丝汤

 营养美味蔬果汤

 番茄鸡蛋汤

 胡萝卜杏仁汤

 苹果荸荠汤

 彩蔬松花汤

 栗子白菜汤

 酸辣汤

 丝瓜鸡蛋汤

 天冬萝卜汤

 香菇冬笋汤

 川贝鸭梨汤

 荠菜鸡蛋汤

 素罗宋汤

 芙蓉玉米羹

 强身健体禽蛋汤

 香菇鸡汤

 双耳鸡翅煲

 山药胡萝卜鸡汤

 香菇鸡翅汤

 人参鸡块汤

 紫菜鸡蛋汤

 首乌鸡蛋汤

 米酒银耳炖鸽汤

 枸杞乳鸽汤

 玉米鸽肉汤

 南北杏水梨炖乳鸽

 菠菜鸽片汤

 补钙壮骨水产汤

 皮蛋鱼片汤

 鲈鱼浓汤

 黄芪鲫鱼汤

 酸菜鱼头汤

 三鲜鱼丸汤

 鱼头豆腐汤

 薏米莲子鲜鱼汤

 大虾萝卜汤

 干贝小白菜汤

 蒜香牡蛎汤

 生蚝清汤

 香菇栗子海蜇汤

 增强免疫菌豆汤

 黄豆排骨蔬菜汤

 蚕豆雪里蕻汤

 豆腐煲鸭骨

 香菇冬瓜汤

 蘑菇瘦肉汤

 黄豆芽紫菜汤

 木须肝片汤

 奶油蘑菇浓汤

 黄豆红枣羹

 银耳香菇汤

 菠菜莲子汤

 黑豆凤爪汤

Part 02 循时令节气，采当季物产，煲一碗幸福汤

Part 03 煲一碗热汤，赶走亚健康，还原身体自愈力

Part 04 热腾腾一碗食疗汤，给疾病期的贴心养护