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作者简介 陈国义,“八八青”饼创始人,国家“陆羽奖”获得者。1948年生,祖籍潮汕,后定居香港。1988年在香港开办“茶艺乐园”,并开设靠前靠前家普洱茶珍藏馆。他擅长选茶、制茶,还了陈氏泡茶方法,形成“陈国义泡茶手法心得”和“陈国义普洱茶沏泡法”,在香港、大陆培育了大量爱茶人,以及多位茶艺优选。 目录 第一章 壶·趣 壶中别有日月天 几多故事几多趣 第二章 壶·赏 第三章 壶·用 赏壶三元素 如何选择一把实用的紫砂壶 泡什么茶选什么壶 紫砂壶的开壶及后续保养 三十年积淀:健康品饮与养壶绝招 改进紫砂壶的小技巧 紫砂壶的美学 内容推荐 本书是对国内第一家私人普洱茶珍藏馆中二百五十余把壶的介绍和品鉴。全书分为三个部分,壶趣、壶赏和壶用。壶赏部分一壶多图,每把壶都清晰地列出容量、款识和作者对它的独到点评。图文之后,还介绍了作者与壶结缘相伴的故事,以及如何选用一把实用的紫砂壶、不同的茶适合什 |