沙汀（1904—1992），原名杨朝熙，又名杨子青，四川安县人。1931年起从事文学创作，次年参加“左联”。抗战期间赴延安，1939年回川。所作小说多以辛辣的讽刺手法描写四川农村乡镇的世态百相，具有浓郁的地方色彩，语言质朴、幽默。代表作有短篇小说《在其香居茶馆里》，长篇小说《淘金记》《还乡记》《困兽记》等。有《沙汀文集》行世。

作者用了写实的手法，很精细地描绘出社会现象
，——真实的生活图画。……没有别的作家硬捉来的
那些知识分子所有的长篇大论以及按着逻辑排得很好
很整齐的有训练的词句。
——茅盾
他不但为自己在作家群里，争得一席特殊的地位
，成为我们的农民诗人，我们四川社会的叙事诗作者
，同时，也为我们这些年来几乎没有了出路的农民派
作家，开辟了一条道路，建立下坚实的基础。
——杨晦

土饼
人物小记
丁跛公
某镇纪事
祖父的故事
兽道
在祠堂里
代理县长
防空
联保主任的消遣
老烟的故事
在其香居茶馆里
艺术干事
小城风波
没有演出的戏
模范县长
公道
和合乡的第一场电影
三斗小麦
替身
催粮
李虾扒
选灾

黄昏正在临近，人们都还在一声不响地工作着。
他们是三个老头子和一个妇女。因为吃多了榆树皮和含毒的草根，他们的脸是浮肿的，发着病的光泽。
精强力壮的，早就跑掉完了。他们乘着黑夜，带了契约或者佃约，偷贴在县衙门的照壁上、地主的大门上。然后，撇下衰弱的老人和妇孺，有的逃往内蒙古的札萨、鄂套，去开垦不要钱粮的荒地；有的则奔上各色各样的生路：兵，匪，流氓，一切为贪酷和饥饿的旋风煽起的集团，去摸索生存法则的新的注脚去了。
这些残留下来的老弱妇孺，在被压榨干了的土地上辗转着，受着生活的煎熬。有些早拖死了，有些还用残余的精力和顽强的意志死死咬住生活不放。
他们已经吃光了侥幸剩下来的桌、椅、板凳、农具、石磨，一口祖传的板箱和两三匹精瘦的狗子。现在，他们正在劈开从房子上拆下来的檩子、屋椽和破旧的门板，预备当柴卖掉。木材早已经腐烂了，石块一劈下去，便腾起一阵黄色的粉末，发出枯朽的声音。
马贩子让自己手里的石块掉下，抓着头皮，懒声懒气地说道：
“明天来吗？”
人们吁口长气，伸起腰肢，毫无目的地向着无边无际的平野眺望过去：大的通黄的落日正在沉没下去。于是，互相瞟了一眼，各人便都拍着手上的尘埃，准备停歇下来。
那只抓着头顶的手蓦地垂下。
“又叫起来了。”
他曾经有过四五匹骡马。可是，不明不白地，一声炮响，所有的牲口的臀部上通通盖上官家的火印，变成官牲口了。他吊着下巴，目光炯炯，呆痴痴地瞪住前面。他的声音像刷砂锅的响声一样。
其他的人屏了一忽儿气，闷声闷气地哼道：
“没说的了。这还有什么说的呢！”
他们都在心里反复着那个古老的谶语：
“鸡叫早，催粮草。”
他们记起白狼造反的年代，青年人是怎样的脸上发烧，爱说话，心跳，恰像喝了醉人的佳酿一样。有钱的雇了团勇，抱着矛杆子守夜，把女人和描金箱子送进县城里去。那时候，也是一到黄昏，荒鸡就叫起来了。
然而，现在和原先不同了，不单是不吃符水，还有他们没有领悟出的更加深刻的道理。他们联想起各色各样的传闻，翻着眼睛，仿佛要仰视自己的睫毛似的，仿佛努力要想象出正在那古老河流的西岸燃烧着的辉煌的火炬。
鸡还在拖长声音叫着，啼唱出一种磨折人的空洞和不安。
马贩子往那传来鸡声的方向望过去了。那里的房舍还是完整的，住着村长、乡绅。短墙外面屹立着碉楼。那黑色的瓦浪，蜿蜒的土墙，碉楼顶上的女墙，看去是顽固，而且丑恶，给人一种残酷无情的印象。
最后，他抓着头顶，嘶声道：
“他们还养鸡呀。”
于是，人们便想象起那肥肥的家禽，唼着嘴，用不平的调子附和起来。
“我们可连蚤子都没有一匹呵。”
只有那女的一直默不作声。
她的丈夫被拉夫拉失踪了。给她留下来的，是三个毫无工作能力的孩子，饥饿和磨折。她坐在已经劈断的柴堆上，一手托住下颏，瞧着另一只手的苍白的掌心。
当人们都沉默下来的时候，她却带点张皇问道：
“真的容易卖么？”
马贩子连自己也不明白地生起气来。
怎么不容易卖？——唼！……”
有人不满地插嘴道：
“怎么每回你都泼冷水呵！”P1-3

《在其香居茶馆里》作家沙汀以现实主义的笔触，写他熟悉的四川农村和小城镇的生活，深刻反映了抗战以来国统区农村的生活和斗争，对时代的本质进行了开掘，从讽刺的角度反映了现实的主要矛盾斗争，艺术上也表现出独特的地方特色，小说中产生了大量个性鲜明而又有概括意义的人物形象。

沙汀(1904—1992)，原名杨朝熙、杨子青，出生
于四川安县；1927年加入中国共产党，在四川投身革
命，20世纪30年代即在中国文坛成名，曾担任四川省
文联主席，四川省作协主席，中科院文学研究所所长
，中国作协副主席等；为革命战斗六十多个春秋，从
事人民文学事业整整一个花甲，执着追求，一生不悔
，成为享誉海内外的中国现代文坛巨匠。
青年时期的沙汀接受五四新文化思潮后，开始热
心新文学。在以鲁迅为代表的“左翼”文学影响下走
上文学道路，始终跟随时代。在现实主义道路上开拓
前进。1937年抗战爆发后沙汀在重庆做文艺界组织联
络工作，后奔赴延安，深入敌后战斗生活，回到四川
后在南方局领导下工作。1949年新中国成立，沙汀担
任全国和四川省文学界的领导工作，同时继续创作。
进入老年的沙汀以多病之躯和坚韧的毅力，撰写了大
量文学评论和回忆文章，双目失明后仍笔耕不辍，先
后出版著作、选集五十多部，其全部著作总计达五百
万字。
沙汀被誉为短篇小说的圣手、中国的契诃夫。“
沙汀是抗战之后最杰出的讽刺小说家之一，具有与鲁
迅逼似的沉郁厚重的讽刺美学品格。在鲁迅身后，赵
树理之前，沙汀在讥刺中国农村现实方面是富有鲜明
民族特色的作家。……他继承了中国古典讽刺小说的
传统，深受五四乡土文学的影响，又认真借鉴了果戈
理、契诃夫等以俄苏文学为主的外国文学经验，在现
代讽刺小说的民族化方面，取得了不凡的成绩。”(
钱理群((中国现代文学三十年》)
正如茅盾所称道的：“沙汀同志的短篇才是货真
价实的短篇。”他被誉为农民诗人、乡土作家，以社
会剖析的手法和含蓄深沉的风格绘制了一幅幅富有特
色的四川农村风俗画，创作了篇篇生动描写中国宗法
乡镇社会的“乡镇小说”。他又是一位卓越的讽刺小
说家，以犀利的笔，解剖旧社会的假、恶、丑，被誉
为“左联”讽刺双璧之一。本书中收录的沙汀短篇小
说代表作，虽大部分创作于大半个世纪之前，现在读
来依然能给广大读者以启迪。

《在其香居茶馆里》是一部短篇小说集，收录了沙汀老20世纪三四十年代创作的短篇小说20余篇，展示了沙汀在抗战时期及之后短篇小说创作的卓著成就，并配有导读文字，帮助青少年读者深入理解小说创作的特殊时代背景。大中取小，小中见大，从大背景中选取小侧面和特定角度，又从一个或一些小的生活侧面透视事物的本质，反映大背景、大主题，这是沙汀这些短篇小说的一个突出特点。