我们常吃的苹果如果保存不当,会在冰箱里变得无法无天,让其他水果变味,让葡萄粒全部掉下来。众所周知,香蕉可以通便,但吃了不熟的香蕉,非但不能通便,还会导致便秘。在很久以前人们都不敢吃西红柿,怕它有毒,法国的—位画家决定冒险尝一下它的味道,据说还写下了遗书……这些你都知道吗?
谢宇主编的《硕果累累的瓜果世界》除了告诉您常吃的水果和蔬菜具有哪些营养和功效外,还对每一种水果和蔬菜作了全面、简洁的文字论述。让读者既能全面了解他们的基础知识,又能轻松掌握有效的鉴别技巧。
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