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书名 物理的妙趣(插图版)
分类 科学技术-自然科学-物理
作者 (俄)贝列里门
出版社 北京燕山出版社
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简介
编辑推荐

《物理的妙趣》:贝列里门首先向我们提出一个问题:“同一天早上八点,一个人能否同时出现在海参崴和莫斯科?”答案是肯定的。你知道是为什么吗?作者通过对日常生活现象的描述,揭示了这些现象背后的科学原理:眼睛的错觉,风从哪里来,乘炮弹上月球,雪为什么是白的。这样的问题你平时是否思考过呢?

内容推荐

贝列里门是俄国著名的科学家、教育家。《物理的妙趣(插图版)》是他的第一部科普作品,原名《有趣的物理》。这本畅销书出版之后,他又接连推出了《行星之旅》、《数学联想》等科普图书。

作者善于用浅明的文字讲述学生们喜爱的各种物理知识,语言生动、思路清晰。《物理的妙趣(插图版)》是本集知识性、趣味性于一体的青少年物理学课外读物,也是通向奥赛殿堂的启蒙之书。

目录

编者序001

一、速度与运动001

 追踪时间/千分之一秒/时间放大镜

 地球在什么时候公转的速度较快/车轮的谜

 车轮最慢的部分/难题/小船来自何方

二、重力、重量、杠杆、压力012

 站起来/步行和跑步/如何从疾驶的车中跳下来/

 用双手抓枪弹/西瓜炸弹/秤台上/物体放在哪里最重/

 物体下坠时的重量/乘炮弹能上月球吗/威尔诺笔下的月球之旅/

 不准的秤能秤出正确的重量吗/肌肉的力量/

 针为什么能刺东西/睡在石床上的感觉

三、旋转、永久运动031

 熟蛋和生蛋的识别法/旋转的儿童游乐车

 墨水旋风/被骗的植物/永久机器

 是奇迹?非奇迹?/另一个永久机器

 彼得一世时代的永久机器

四、液体和气体的特性044

 两个咖啡壶/不懂U形管的古罗马人/液体的压力/哪个

 水桶较重/液体的自然形状/散弹可以呈圆形/“无底”的

 酒杯/灯油的有趣特质/在水中仍不沉没的硬币/筛子能

 运水吗/工业用气泡/虚假的永久机器/肥皂泡的科学/

 什么东西最薄/喝东西的原理/改良的漏斗/1吨木材和1

 吨铁谁重/没有重量的人/“永久”计时器

五、热量068

 夏季或冬季的铁轨/冬天会缩短的电线/埃菲尔铁塔的高度

 为什么热水会使玻璃杯破裂/泡过热水澡穿不进长筒靴

 被揭穿的“奇迹”/古代的自动计时器

六、热能077

 香烟的实验/不会在热水中融化的冰块

 放在冰上或放在冰下/窗户关得好好的/奇妙的纸风车

 外套能增暖吗/地底世界的四季变化/纸锅

 冰为什么容易滑/冰柱是如何产生的

七、光087

 被捕捉的影子/鸡蛋里的小鸡

 恶作剧的照片/日出的问题

八、光的反射与折射092

 透视墙壁/桌上的人头/是镜前还是镜后/我们看得到镜子吗

 镜子映出来的是谁/你能看着镜子画图吗/光的路线/乌鸦的飞行/万花筒

 万花筒似的房间和海市蜃楼的宫殿/光的折射

 什么路线比较快/“鲁宾逊第二”漂流记/用冰块点火

 借用阳光/各种海市蜃楼/绿色的光线

九、单眼看与双眼看116

 用一只眼睛看照片/看照片所应保持的距离

 /放大镜的妙用/照片的放大/看电影时的

 理想座位/看图画的理想距离/何谓立体镜

 /双视眼/双眼“立体视”/简单的假钞识

 别法/拍远景的立体照片/用立体镜来看宇

 宙/用3只眼睛来看东西会如何/怎样去感

 觉物体的光泽/从疾驶的火车上看风景时/

 戴有色眼镜来观察/书的高度/钟塔上的计

 时盘/白色与黑色/哪一个字看起来最黑/

 凝视着人的肖像画/其他的错觉/近视眼的

 人所看到的世界

十、音和听觉140

 寻求回声/用声音来测定距离/声音的镜子

 剧场的声音/海底的回声/为什么蜜蜂会发出嗡嗡声

 声音的错觉/螽斯在何处呜叫/不可思议的听觉/奇妙的腹语术

十一、热气151

 茶壶盖上的小孔/茶壶为什么会发出声音

 用纸锅煮东西/用熨斗去除油污/风从哪里来/用冰块、热水来加热

 不会燃烧的纸张/手拿热鸡蛋/水和沸腾

十二、水159

 潜水艇/浮在水面的针/水为什么不会流出来

 潜水钟/不沾湿手取水中硬币/磁针

 在水中打气枪/春天的涨潮/软木塞/桶里的水

十三、空气171

 降落伞/蛇和蝴蝶/蜡烛火焰的倾斜/如何吹熄蜡烛火焰

 把东西吹回来/倒跳出来的瓶塞/气球何处去

十四、回转179

 离心力/奇异的陀螺

十五、相对运动186

 船上的球速/在火车上跳跃/水面的涟漪

 投瓶的方向/小船的方向

十六、电气190

 带电的梳子/相互作用/电荷的相斥作用/电荷特性之一

十七、游戏实例196

 消失的线/不可思议的结/解绳子/长筒靴/软木塞和纸环

 两颗纽扣/魔术纸夹/心得/令人害怕的影子/放大镜的妙用/无底的杯子

 迷宫/古帝王的陵寝/用一笔把全部画出来

十八、空气的阻力219

 枪弹与空气/超远程炮击/风筝何以升空/活生生的滑翔机

 在空中飞扬的种子/令人捏把冷汗的伞技/来回飞镖

十九、视觉227

 错视/光渗/马里奥特的实验/乱视、残像、疲劳/缪勒的错视

 杰斯特尔的错视/杰尔纳的错视/格林克的错视/修莱德的段阶/翘曲画

 管子的错视/各种错视/改变方向的针孔

 透过手掌看东西/登高能望远吗

二十、光与色243

 水蒸气的颜色/红色的信号灯/透视彩色玻璃

 雪为什么是白色/黑天鹅绒和白雪/皮鞋擦过后的光泽

 暗室/亮度的测定

二十一、利用报纸252

 “用头脑看”的意义/指尖冒火、听话的棒子、山中的电

 纸丑舞、蛇、竖立的头发/小雷声、水流实验、使劲地一吹

二十二、实验的休息时间272

 剪刀和纸片

二十三、冰278

 瓶中的冰/用冰块点火/锯不断的冰

二十四、重量和力283

 吊在滑轮下的行李/乘气球/在冰上爬行

 绳索会在哪里断/有缺口的纸片/两把铁耙/酱菜

 比哥伦布做得更好/冲突/奇特的破坏/木棒如何停止/针和凿刀

二十五、声音294

 回响(回音)/贝壳中的潮声/声音的传达/钟声

试读章节

一 速度与运动

追踪时间

早上8点,自远东的海参崴起飞,能在同一天早上8点到达莫斯科吗?

也许有人会说:“别开玩笑!”其实,答案是肯定的。为什么呢?原因是海参崴和莫斯科有9小时的时差。换言之,只要飞机能用9小时自海参崴飞到莫斯科,就会发生这种趣事。海参崴和莫斯科两城市的距离约为9000千米,用9000千米除以9等于1000千米得知时速为1000千米每小时,只需利用喷气式飞机,便可获得预期的目标了。

在北极圈内,你甚至可用比上述更慢的速度来和太阳(应说是地球自转的速度)竞争。就拿位于北纬77度线的新地岛(Nouaya Zemlya)为例,时速约450千米每小时的飞机,靠着地球的自转,仅仅在地球表面作一点轻微的移动,就可和太阳在同一时间中飞行了。这时,机舱内旅客眼中的太阳,变成空中静止的一点,一动也不动,而且始终不会没入西方(当然,飞机必须跟随太阳转动的方向飞行)。

月球也绕着地球公转,如果想要“追逐月球”就更简单了。因为月球是以地球自转速度的1/29绕着地球的周围运动(并非线速度的比较,而是角速度的比较)。所以无需跑到极地,只要到中纬度的地方,利用时速25~30千米的汽船,你便可追到月球了。

美国作家马克?吐温在他的著作《欧洲见闻录——庄稼汉外游记》中,曾就这一点作过约略的描述。他在从纽约至亚速尔群岛的航程中,有如下的一段记载:“此刻正值炎夏,夜晚的天气比白昼清凉……这时,我发现一个奇妙的现象,就是在每晚同一时间,同一地点,只要你仰望夜空,都可望见一轮满月。这轮月亮为何如此怪异呢?起初,我左思右想都不得其解。最后,我终于思索出原因何在。因为船在海上由西向东航行,平均每小时在经线上前进20分。换句话说,轮船和月亮正以相同的速度,朝着同一方向同时前进。”

一、速度与运动千分之一秒

对人类来说,千分之一秒短暂得几近于零,而在日常生活中,人们真正面对千分之一秒这么短的时间也是最近才出现的。古人多半利用太阳的高度或影子的长度来测定时间(图1),他们绝对没想到,今人竟能正确地测定出“分”。往昔,古人认为“分的测定”根本毫无价值,他们认为“分”是极小的时间单位,对他们悠闲的生活而言,根本无足轻重。当时的计时器(日晷、水钟、沙漏)(图2),还没有分的刻度。直到18世纪,钟表的刻度盘上才出现了分钟,至于秒针的出现,那已经是19世纪以后的事了。

图1太阳的位置(左)和影子的长度(右)是测定时间的两种方法

图2古代的水钟(左)和怀表(右),两者都没有分针

究竟在千分之一秒中能发生些什么事呢?你或许觉得千分之一秒太短,谈不上发生什么事。其实,在短短的千分之一秒中,能发生的事太多了。火车可前进3厘米,声音可前进34厘米,飞机则可前进50厘米。此外,在千分之一秒中,地球在公转轨道上可移动30米,而光线则能前进300千米。

对人类身旁的小动物而言,千分之一秒并不算很短的时间。尤其是昆虫,更能体会出千分之一秒,以蚊子为例,在一秒钟内,它的翅膀可上下摆动500~600次,换言之,蚊子翅膀在上下之间摆动就是以千分之一秒进行的。

但是,人类不比昆虫,无法使身体的局部如此快速地运动。对人类来说,最快的运动就是眨眼睛,因此,人以“瞬间”或“一瞬”来形容时间的短暂。由于眨眼的动作极快,所以在眨眼的瞬间,人类的视线不会受影响。眨眼虽被人类视为快速的运动,若以千分之一秒为单位来衡量,眨眼这运动就显得十分迟缓了。经由准确的测定得知,眨一次眼睛平均约需2/5秒,也就是千分之四百秒;现在将眨眼的动作,依进行顺序分解如下:首先,眼皮垂下(0.075~0.09秒);接着,眼皮下垂终止(0.13~0.17秒);最后,眼皮往上抬(约0.17秒)。由此可见,尽管只有“一瞬”,实际上,眼皮却还有相当充裕的休息时间。如果我们想对千分之一秒有明确的印象,不妨以眼皮下垂终止的时间为依据,就可明白眼皮上抬、下垂这两种运动的速度,而准确地把握住“瞬间”的意义。

倘若人类的神经构造能达到千分之一秒的精确度,我们周围的世界中,许多原本被忽略的情况,就会映入我们眼帘了。那时我们所能目睹的奇妙景象,英国作家H.G.威尔斯在他的短篇作品《最初的加速剂》中,有极端细腻的描述。小说中的主人翁喝下一种奇异的药,这种药能对神经系统产生作用,促使感觉器官异常灵敏,能感觉到高速度运动中的种种现象。

现在节录小说中的一段如下:

“你曾见过这样的窗帘吗?”

我看着窗帘,发现窗帘像被冻结似的一动也不动,只有末端由于风吹的关系,保持扭曲的状态。

“没看过,我头一回看到,真奇妙!”我回答。

“那么,这个呢?”吉贝恩先生说着,随手拿起茶杯,然后把手放开。

原本以为茶杯会掉到地上,支离破碎,没想到茶杯却丝毫不受影响。吉贝恩先生便问我,茶杯是否还浮在空中。

“当然,也许你知道,物体落向地面时,最初的一秒会落下5米。现在,茶杯也是以每秒5米的速度往下掉,但你知道吗?所需的时间还不到百分之一秒。因此,我所谓的‘加速剂’,究竟有何种效用,现在你该明白了吧!”

吉贝恩先生慢慢伸出手,我看见茶杯缓缓落下,他用手指随着茶杯移动。

我再往窗外看,看见骑自行车的人,一动都不动,好像被冻结一般,就连扬起的灰尘亦一动也不动地尾随着自行车。同样的,马车也是呈静止状态……我的注意力转向有如磐石般静止的马车上,发现无论是车轮上端、马蹄、马鞭前端或骑马者打哈欠的动作,都十分缓慢。除了这难看的交通工具之外,一切景象都很安静,甚至车里的乘客也形同雕像。

……有一个男人逆风而行,试图折叠手中的报纸,可是,他的动作看来相当吃力,而且出奇地迟缓,周围好像一点风都没有。

当“加速剂”渗透到我体内的时候,我所看见的事物,对其他人或整个宇宙而言,也只是在转眼之间所发生的事而已。

若就现代的科学方法,究竟能测定多短的时间呢?相信读者都渴望知道。在20世纪初期,顶多只能测出一万分之一秒;目前,物理学家们在研究室中,已能将时间分解至千亿分之一秒。如果说得具体些的话,千亿分之一秒的意思就是“若将1秒延长为3000年,那么,千亿分之一秒就是我们现在所认识的一秒”。

P1-5

序言

“0”在数学中有什么作用?扑克魔术是如何变的?

光是如何传播的?云彩为什么变幻不已?

蚂蚁和人相比哪个是大力士?地球和橘子又有什么区别呢?

亲爱的读者,在日常生活中,你有这样的疑问吗?你是如何找寻答案的呢?你对于你所找到的答案满意吗?

我们这套《趣味科学》丛书能够为你提供这些问题的答案。大科学家们运用轻松活泼的语言、生动有趣的故事,深入浅出地为你讲解生活中蕴含的种种科学道理。

这套丛书包括:

《自然的故事》:本书是法国昆虫学家法布尔的著作,他的《昆虫记》相信很多人都看过。在《自然的故事》里,法布尔继续用讲故事的方法给我们揭示自然的奥秘:蚂蚁筑城,动物的寿命,彩色的泥土,羊的衣服,蜘蛛的桥,声音的速度,日夜更替,春秋变换,蜗牛和珍珠,火山与地震,诸如此类。法布尔通过故事引领我们进入大自然,去探索和发现自然的神奇。

《化学的秘密》:作者是俄国著名的科学家和作家尼查耶夫。在本书中,作者将带领你深人物质的内部,揭开世界的构造之谜。微不可见的原子、分子,像一个个美丽的天使一样,在造物主的安排下,按照“美”的规则排列,形成了我们生存的世界——宇宙。无论是一滴水,还是遥远的星球,无不是这小小的天使的杰作。

《物理的妙趣》:贝列里门首先向我们提出一个问题:“同一天早上八点,一个人能否同时出现在海参崴和莫斯科?”答案是肯定的。你知道是为什么吗?作者通过对日常生活现象的描述,揭示了这些现象背后的科学原理:眼睛的错觉,风从哪里来,乘炮弹上月球,雪为什么是白的。这样的问题你平时是否思考过呢?

《数学的奥妙》:伊库纳契夫把枯燥的数字还原到现实世界中来,无论是游戏,还是太阳光影、驾车的马匹、乐园的迷宫,都成为数学的教具。怎样测量埃及的大金字塔,如何最快地玩魔方游戏,如何找到迷宫的出口,所有这些都可以通过数学运算得到答案,你能够想得到吗?

本丛书为你打开了一扇科学的大门,呈现在你面前的是广阔的知识海洋,沙滩上散落着无数智慧的珠贝,五彩斑斓,美不胜收。让我们携手走入这个魅力无穷的世界,开始我们探索万物奥秘的征程。

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更新时间:2025/4/1 6:55:00