《乘务英语》教材自20世纪80年代问世以来,受到机上服务人员的青睐,先后成为我国各大航空公司英语培训的首选教材。乘务员的英语水平也有了相应的提高。然而,随着我国改革开放步伐的加快,我国加入了WTO,民航竞争日趋激烈,社会各方面对客舱服务人员的服务水平,尤其是他们的英语交际能力,提出了更高的要求。为了使我国乘务员的英语水平再上新台阶,以适应新世纪客舱服务的要求,为此,我们按照中国民航总局英语工程《乘务专业考试培训大纲》的要求,对原《乘务英语》进行了修改,编写了《新世纪民航乘务英语(中级共3册)》。本书由杨爱荣等主编。