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书名
食品质量安全管理(十二五职业教育国家规划教材)
分类
科学技术-工业科技-轻工业
作者
余奇飞主编
出版社
化学工业出版社
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简介
内容推荐
本书以“项目教学”为依据, 设计相应的学习内容和形式, 介绍了食品企业QS管理体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、ISO 9001质量管理体系、ISO 14000环境管理体系的建立与实施。
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更新时间:2025/7/23 16:48:18