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书名 豆类家常菜这样做最好吃(超值版)/食在好吃
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 尚云青,于雅婷主编
出版社 江苏科学技术出版社
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简介
目录

黄豆

青豆

豌豆

01 豆腐家常菜

02 其他豆制品

03 豆香风味菜

04 黄豆养生菜

05 青豆养生菜

06 赤小豆养生菜

07 豌豆养生菜

08 蚕豆养生菜

内容推荐

家常菜、风味菜、养生菜,一册在手全搞定!

懂得吃固然重要,会做却更为关键。

如果能够掌握这些风味各异的美食的制作方法,

在家就能尝遍各种豆类菜的美味。

常见豆类制品全包罗,257道豆类菜任你选!

尚云青、于雅婷主编的《豆类家常菜这样做最好吃(超值版)》结合中国人的饮食习惯和中国人的体质因素,精选数百款豆类佳肴,为您奉上中国人独有的家乡的味道、历史的味道、人情的味道、岁月的味道。

编辑推荐

尚云青、于雅婷主编的《豆类家常菜这样做最好吃(超值版)》是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书,介绍了数百种豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆皮等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等。书中每一款美食都有详细的步骤解析,并配有精美的图片,直观方便、易于操作,可指导你轻松做出美味的营养餐,是全家人的健康美食必备书。

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更新时间:2025/4/7 7:04:18