刘伟等编著的《旅游概论(第3版）》是在国家将旅游业定位为“国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”(国务院2009年41号文《关于加快发展旅游业的意见》)和大力推动“国民休闲旅游计划”的大背景下进行的。

《旅游概论(第3版）》的主旨是反映我国及世界范围内旅游业的最新发展动态和旅游理论的最新研究成果，使教材能够与时俱进，视野更为广阔，内容更加先进，结构更为严谨，论述更加科学，形式更加新颖，更能满足新时期旅游院校的教学需要。

刘伟等编著的《旅游概论（第3版）》主要内容包括：旅游的概念、历史及现代旅游的特征、种类，旅游者研究，旅游业的性质、特点、构成及对从业人员的素质要求，旅游业的经济、社会、文化和环境影响，旅游资源及其开发，旅游发展规划，旅游目的地营销，旅游业宏观管理，旅游政策与旅游法规，旅游业发展模式，旅游业的未来等。

《旅游概论（第3版）》的主要特点是：内容既丰富全面又浅显易懂，符合该门课程的定位和学生的学习特点；吸收了国内外最新研究成果和行业最新实践，力求反映旅游领域内的最新动态；突出案例教学和实践教学，既增强教材的鲜活性，又体现“学以致用”的教学理念；在内容编排和编写角度等方面，尽量避免与其他课程的重叠；在编写体例上力求创新，正文内容与各种栏目设计有机衔接、相得益彰；图文并茂，以精彩插图辅助知识讲解，生动活泼，便于阅读。

《旅游概论（第3版）》可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人教育旅游类专业教学用书，也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。

绪论 走进旅游

第一章 旅游

 第一节 旅游与旅游学

 第二节 旅游活动的历史考察

 第三节 现代旅游的特征

 第四节 现代旅游的种类

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第二章 旅游者

 第一节 旅游者的定义及产生条件

 第二节 旅游者的旅游动机

 第三节 旅游者的流动规律

 第四节 旅游者的权利和义务

 第五节 文明旅游——旅游者的素质修养

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第三章 旅游业

 第一节 旅游业的性质和特点

 第二节 旅游从业人员的素质要求

 第三节 旅行社

 第四节 导游人员及其管理

 第五节 旅游交通

 第六节 旅游饭店

 第七节 旅游商品

 本章小结

 复习思考

 案例分析

 课后训练

 本章参考网站

第四章 旅游业对经济、社会、文化和环境的影响

 第一节 旅游业在国民经济中的作用

 第二节 旅游业对社会的影响

 第三节 旅游业对文化的影响

 第四节 旅游业对环境的影响

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第五章 旅游资源及其开发

 第一节 旅游资源的含义及特点

 第二节 旅游资源分类

 第三节 旅游资源评价

 第四节 旅游资源开发

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第六章 旅游发展规划

 第一节 旅游发展规划的意义、种类和内容

 第二节 旅游景区规划

 第三节 旅游景区解说系统

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第七章 旅游目的地营销

 第一节 旅游市场

 第二节 目标市场的选择

 第三节 旅游目的地形象及宣传口号的确定

 第四节 旅游宣传与促销

 第五节 旅游目的地节庆营销

 第六节 旅游目的地网络营销

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第八章 旅游业宏观管理

 第一节 国家旅游管理体制

 第二节 旅游行业组织

 第三节 旅游业行业管理

 第四节 旅游统计与旅游卫星账户

 第五节 旅游业危机管理

 本章小结

 复习思考

 案例分析

 课后训练

 本章参考网站

第九章 旅游政策与旅游法规

 第一节 旅游政策

 第二节 旅游法规

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第十章 旅游业发展模式

 第一节 旅游业的协调发展

 第二节 区域旅游合作

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

第十一章 旅游业的未来

 第一节 旅游业的可持续发展

 第二节 实现旅游业可持续发展的途径

 第三节 世界旅游业发展趋势

 本章小结

 复习思考

 课后训练

 本章参考网站

参考文献