梁道松主编的这本《体育与健康教学参考书》是全国中等职业技术学校通用教材《体育与健康》的配套用书。全书分为理论篇和实践篇两大部分，其中实践篇共分十章，主要内容包括：田径、足球、排球、羽毛球、体操、形体训练等。每章包括“教学概述”“教学目标”“教学重点与难点”“教与学的指导”“参考资料”等部分。

《体育与健康教学参考书》是全国中等职业技术学校通用教材《体育与健康》的配套用书，供教师教学中使用。

《体育与健康教学参考书》按照教材顺序编写，每章包括“教学概述”“教学目标”“教学重点与难点”“教与学的指导”“参考资料”等部分。

本书由梁道松主编，王渺一、刘忠平、李毅、袁建东、任玉娟参加编写。

理论篇

 1 体质与健康

 2 生命在于运动

 3 职业劳动与体育锻炼

 4 运动中常见的生理反应与处理

 5 常见运动损伤的预防与处理

 6 体育运动中的误区

 7 终身体育

 8 体育锻炼促进戒烟

 9 奥林匹克运动简介

 10 体育竞赛欣赏

实践篇

第一章 田径

 第一节 田径运动概述

 第二节 跑

 第三节 跳跃

 第四节 投掷

第二章 篮球

 第一节 篮球运动概述

 第二节 篮球基本技术

 第三节 篮球基本战术

第三章 足球

 第一节 足球运动概述

 第二节 足球基本技术

 第三节 足球基本战术

第四章 排球

 第一节 排球运动概述

 第二节 排球基本技术

 第三节 排球基本战术

第五章 乒乓球

 第一节 乒乓球运动概述

 第二节 乒乓球基本技术

 第三节 乒乓球基本战术

第六章 羽毛球

 第一节 羽毛球运动概述

 第二节 羽毛球基本技术

 第三节 羽毛球基本战术

第七章 体操

 第一节 体操运动概述

 第二节 基本体操

 第三节 技巧运动

 第四节 双杠

 第五节 单杠

 第六节 支撑跳跃

第八章 武术

 第一节 武术运动概述

 第二节 基本功和基本动作

 第三节 长拳

 第四节 太极拳

 第五节 散手

第九章 游泳

 第一节 游泳运动概述

 第二节 熟悉水性

 第三节 游泳的呼吸

 第四节 蛙泳

 第五节 爬泳

 第六节 仰泳

 第七节 蝶泳

第十章 形体训练

 第一节 形体训练概述

 第二节 形体基本姿态训练

 第三节 形体基本素质训练

 第四节 健身健美训练

附录1 学校体育工作条例

附录2 中华人民共和国体育法

附录3 《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》