《一本手册管卖场》在详细阐述了卖场相关理论知识的基础上，以具有逻辑性的论述，配合实务精要和图解形式，系统地提供了实用的内容，可读性强。本书是提升卖场管理者经营能力的行业操作指南，也是一部不可多得的培训教材。卖场管理者只有用系统、科学的方法去管理卖场，才会少走弯路，少吃亏，从而大大提高经营的效率。本书由丁艳丽编著。

《一本手册管卖场》参照了沃尔玛、家乐福等世界五百强企业先进的管理经验和管理模式，分别从卖场综述、卖场设计、卖场商品管理、卖场促销管理、卖场人员管理、卖场服务管理、卖场安全与防损管理、卖场投诉管理、卖场总务管理、企业对卖场管理重点及卖场管理制度等诸多方面，以具有逻辑性的论述，配合实务精要和图解形式，系统而详尽地向有志于经营管理好卖场的人员传达卖场管理的精华，解读现代卖场管理的方法与技巧，从而使他们更好地管理卖场。

《一本手册管卖场》既可作为普通高等院校的教学用书，也可供从事相关工作的企业管理人员自学、提高之用。由于编者水平有限，难免有疏漏之处，还请广大读者指正。本书由丁艳丽编著。

第一篇 大卖场综述

第一章 大卖场概述

 第一节 大卖场定义

 第二节 大卖场的组织构成

 第三节 大卖场赢利模式

第二章 大卖场发展历程

 第一节 国内主要连锁业态比较

 第二节 中国大卖场与国际大卖场的差别

第三章 大卖场专业介绍

 第一节 大卖场营运要素

 第二节 大卖场行销活动分析

 第三节 大卖场品类管理

 第四节 大卖场专业术语

第二篇 卖场的设计

第一章 卖场设计概述

 第一节 卖场设计及其意义

 第二节 卖场的设计策略

 第三节 做好卖场设计

第二章 卖场的选址

 第一节 经营地段的选择策略

 第二节 选择具体位置时的注意点

第三章 卖场的外观设计

 第一节 门面设计

 第二节 出人口设计

 第三节 商店的名称

 第四节 标志与招牌设计

第四章 卖场的内境设计

 第一节 卖场布局与通道设计

 第二节 地面、墙壁与天花板的设计

 第三节 卖场内部照明设计

第五章 购物气氛设计

 第一节 设计卖场色彩

 第二节 营造销售气氛

第六章 卖场的橱窗设计

 第一节 橱窗设计概述

 第二节 橱窗的构造形式

 第三节 橱窗的展示类型

 第四节 橱窗的布置方法

第三篇 卖场商品管理

第一章 卖场商品配置规划

 第一节 商品分类及结构

 第二节 卖场商品配置表

 第三节 卖场商品组合

 第四节 卖场磁石理论的应用

第二章 卖场商品陈列

 第一节 商品陈列基础知识

 第二节 商品陈列的方法

 第三节 商品陈列的技巧

 第四节 卖场各类商品陈列

第三章 卖场商品价格制订与管理

 第一节 商品价格的构成与制订程序

 第二节 卖场商品价格的制订方法

 第三节 卖场商品价格的制订技巧

 第四节 卖场商品价格管理

 第五节 卖场商品价格标志管理

 ……

第四章 卖场理货管理

第四篇 卖场促销管理

第五篇 卖场人员管理

第六篇 卖场服务管理

第七篇 卖场安全与防损管理

第八篇 卖场投诉与处置技巧

第九篇 卖场总务管理

第十篇 企业对大卖场管理重点

第十一篇 现代卖场管理制度