ERP企业经营管理模拟沙盘是ERP软件供应商提供给企业用户的一种认知性课程，也是ERP软件供应商的辅助性产品。长期以来，这种课程以其直接、形象、真实的经营模拟效果获得了大量学生的欢迎与好评，为企业推进ERP及信息化管理提供了重大帮助。
肖振华主编的《ERP企业经营管理模拟教程》旨在帮助那些开展ERP沙盘课程的高校将课程开设的模式蕴涵于企业经营流程中，将沙盘模拟中的操作行为挖掘出来，寻找模拟行为背后的市场规律与理论原因，帮助学生在更短的时间内获得企业经营管理方面的全面能力与综合素质，这包括创业、营销管理、生产管理、财务管理、采购管理与人力资源管理等。