本书是一本精彩纷呈、不可或缺且人人必备的深度旅游文化读本，专为想要真正了解德国文化的旅游者所作。本书的作者亲身经历过文化适应过程中的酸甜苦辣，他有足够的资格向那些希望完全融入各种相关文化的人提供热情而详尽的建议。

阅读本书，您可以对这个国家的人民和风俗有更全面深刻的理解。您会懂得如何寻找住房，如何做好准备迎接德国短暂的工作时间和一年的30天大假，如何欣赏种类丰富的香肠及啤酒……

《文化震撼之旅·德国》是任何一个想在德国顺利定居者的必备指南。阅读本书，您可以对这个国家的人民和风俗有更全面深刻的理解。您会懂得如何寻找住房，如何做好准备迎接德国短暂的工作时间和一年的30天大假，如何欣赏种类丰富的香肠及啤酒……本书将为您提供全方位的信息导航，让初来乍到的您摆脱异国文化带来的不适，顺利融入多彩的德国生活！

前言

鸣谢

题词

第一章　第一印象

　为何来德国

　被贬损的“圣地”

第二章　国土与历史概览

　国土概览：自然区划与地区主义

　历史

第三章　民族特点

　历史遗留

　价值观

　毒品

　宗教

　法律与秩序

第四章　融入德国

　外国人问题

　什么是德国人

　德国的多元文化主义

　在德国人中寻找自己的位置

　体验德国文化

　在最初的“震撼”中生存

　公共自我，私人自我

　家——重要的港湾

　待客

　学习当地习俗

　为何一切都值得

第五章　定居

　住房——出租市场

　公用事业

　和银行打交道

　家政服务

　购物

　了解欧元

　健康

　家庭事务

　青少年

　非工作妇女

　宠物

　交通

第六章　饮食与娱乐

　德国传统食品

　大量的食肉者

　蔬菜

　地方菜肴

　烘烤的食品

　德国人的饮食结构

　饮食仪式

 饮料

第七章　享受德国文化

　德国的假期

　休闲活动

　酒吧文化

　街头或街区聚会

　媒体

 艺术活动

第八章　学习德语

　好消息和坏消息

　如何学德语

　姓名和称呼

第九章　在德国经商

　良好的工作环填

　职业道德

　德国经济的实质

　申请工作

　服务行业

　德国商业特征

　德国公司/企业结构

　职场女性

　创业

　银行的作用

　适应体制

　打入市场

　最费心的问题

　同布鲁塞尔的摩擦

　德国马克，再见

　自己动手，打造成功

第十章　德国掠影

国家

名人录

主要话题

附录

　文化知识小测试

　行为准则

　词汇表

第一印象

几乎每个人在到达德国时都对德国和德国人有一堆先人为主的想法。这些想法大多数都该交给海关，因为它们毫无价值。除非你在到达德国之前对这个国家已经特别了解，否则肯定会碰上一些令你惊讶的事。

很可能你会乘机前往这个国家，在某个大机场降落，也许是法兰克福机场，它是德国最大最繁忙的机场。机场里熙熙攘攘，商店、货架灯光明亮，其干净程度也令人称道。没错，这就是你想象中的德国。

第一印象

从机场或火车站出来走向排队的出租车，你会惊讶地发现几乎所有的出租车都是奔驰。你早知道这是个富足的国家，可是富到这个程度了吗？很快会有人告诉你这是因为政府大幅减收这些豪华出租车的购置税。这些车可是质量上乘、不畏磨损。而且别忘了。奔驰可是德国人引以为豪的汽车品牌。尽管如此，看到那么多奔驰出租车还是令人印象深刻。

乘车或步行经过城区，你开始寻找德国人——很久以来你在图画书中见到的德国人。比如身着皮短裤、褶边衬衫，头戴侠盗罗宾汉喜欢的那些滑稽帽子的男人们；还有他故事中的那些快乐的男人或女人。女人们打扮得像是长大了的“小海蒂”，穿着上紧下宽的大圆裙以及褶边更多的衬衫。还有尖尖的、看上去不太稳的鞋。当然，他们每个人至少一只手紧握着一个大大的啤酒杯。

可别把你的脖子累酸了。你会发现即使在德国住上几十年也不会在生活中见到这些场景。当然，在德国的某些地方，又赶上某些节日，你会看见很多这样的德国人。否则，德国人穿着得并不那么像“德国人”。

他们说话也不那么德国腔——“Zee Yermans don’t ree11ee ta1k 1ike ziss，you zee。”没错，多数德国人说英语都有明显的口音，但你听到的多数口音即便是对美国电影《霍根英雄》(Hogan's Heroes)来说也是不能接受的。事实上。很多英国以外的人把这种德国口音只当做发颤的英国口音。我曾经认识一个在伦敦的德国男演员，他告诉我这样一件可悲的事情：因为德国口音不够重，他失去了在一个英国电视剧里扮演德国士兵的机会。大多数德国人并没有什么德国口音。

可你还是会继续寻找有典型特征的德国人，却发现很多德国人看上去像土耳其人、克罗地亚人、意大利人、阿拉伯人、亚洲人、非洲人或希腊人，这可真令人费解。其实你看到的正是这些不同民族的人。不久你就会意识到，在很多大城市。大街上和商店里的外国人几乎和德国人一样多。如果你是经由法兰克福来到德国，你应该知道法兰克福至少有30％的居民不是德国人。

我在哪儿

那什么才是德国特色？什么是德国？你以前总是听说德国很干净、德国人对公共卫生几乎有一种癖好。难道你是误降在另外一个地方了？我是说，看看地上这些乱扔的废纸，有些距垃圾箱只有咫尺之遥，轻轻一够，摁一下垃圾箱盖就扔进去了。而且很多地方到处是烟头，像长在人行道上或紧贴在马路牙子上的野花。这就是他们所说的德国人对公共卫生和秩序的癖好？

或者在城中徜徉时，你会惊异于这个地方德国个性的缺乏。一个对世界各地都厌倦了的美国旅游者曾经极度失望地说：“世界上的各个地方都一样，我已经习惯了。但德国却尤其如此。”你的第一印象也许恰好和这个旅游者不谋而合。

并非如此。不久你的第一印象中的一些印象就会被一些新的印象所代替，正如后浪推前浪。看，这肯定才是德国——人们在一排排的小摊前用牙签或手指享用着香肠而不就着小面包吃；而且沿着大街往下走，你会发现周围的人都焦急忙碌，步履匆匆，与你擦身而过时脸上带着清晰的德国人的严肃表情。这才更像你听到或读到过的德国。  而且还有更多你认为具有典型德国特色的东西隐藏在城中的另一些地方，或隐藏在你正前往的一个小镇或郊外。蜿蜒的道路在寂静的村庄中盘旋，路旁是一排排整齐而维护良好的半木质结构的房屋。这些小镇的街道也正如你想象中的德国街道一样，整齐干净，见不到一星半点垃圾。

如果你所在的城市有老城区，而又幸免于第二次世界大战的轰炸，你就会见到你一直想见的故事书中的德国。那儿的街道和建筑可能已有几百年的历史，有些建筑看上去就像巨大的姜饼面包房。和某些城市中某些地方那些“看上去无异于另一个地方”的建筑相反。你会看到一些100多年来变化甚微的村庄(主要在东部省)。

那是不是说你的第一印象都是错误的，而第二印象更准确？并不是。所有这些印象都是正确的。但是别忘了我在前言中说过的话——初来乍到的你只是摸到了大象很小的一部分，而更具魅力的德国属于大象的另一部分。两组印象都不可磨灭，同属德国。不过现在你需要更深入一些，去发现这个国家更多的魅力。

为何来德国

这些年我和居住在这里的外国人有过无数次谈话，关于为什么来德国的问题他们给出了不少答案，但这些答案都没超出一个相当狭小的范围，主要涉及配偶、男友或女友、工作或一些生意上的机会——或是对上述某种机会的期望。非常显著的是没有人说他们来这儿是因为这个国家，或是因为他们早就听说过德国而且一直都想来这儿，终于有了这样的机会就来了。对很多长期或短期移民来说，德国只是一个更适合他们做其他那些他们想做的事情的地方。

许多在德国生活了很久的人都谈到他们当初是怎样打算再往西去。可是德国，由于某种原因，成了他们最后的驻足地。最有趣的也许是东欧的犹太人。在过去的60年里他们很多人在德国寻求庇护，其中一些是在第二次世界大战刚结束时。他们中的很多人当初险些被送进纳粹集中营：一些人甚至曾被关押在那些集中营里。可25年或30年后，这些人又对德国和德国人建立起来的自由民主重获信心。敢于颇为艰难地穿过“铁幕”来到这个国家，利用这个国家宽松大度的政治避难法律寻求庇护。恐怕没有比这更有力的证据能证明西德(现已统一)民主再建的力量了。

被贬损的“圣地”

收集德国印象的最初几个月里，你会发现另一件不寻常的事：很少有外国居民很喜欢德国——或者承认很喜欢德国。外国居民在一起谈的都是对德国生活这方面或那方面的抱怨，对德国人个性这样或那样的不满，或遭受过这样或那样不友善的待遇。很多人无休无止地说他们多想搬迁到别的地方，可他们却以某种方式设法在德国长久地待了下来。我有几个朋友。他们至少10年来一直在说一有可能就会搬出德国，可他们却在德国居住了20年或者更长，尽管他们完全可以离开德国去别的国家。

比这些牢骚满腹的人更典型的是另一些人，他们会告诉你当初他们来德国是因为工作或任务，只打算待很短的时间。可是后来他们遇到了一个伴侣，结识了一些新朋友，参与了这个或那个项目，发现德国这个或那个方面奇特有趣，然后。就可想而知了。

德国的确给人一种很强的“惯力”。这个国家管理完善，给生活在这个制度相当开放的国家的人提供了足以让人宽慰的安全感和心灵的平静。宣泄对德国的不满是外国居民很喜欢的一项轻松愉快的休闲活动，很快你也会加入其中。但对上百万的外国居民来说，德国给了他们一个温暖舒适的家；这个国家一定做了一些正确的事情。

我认识的那些来到德国并爱上这个国家和人民(而不是某些德国人)的人并非多得难以计算，但他们大多数都生活得很满足。关于为什么喜欢在德国生活，那些在德国居住时间很长或不长的外国居民是怎么说的呢？“这个国家干净、有序；在这儿凡事都很顺利：总体来说人都很可靠；相当安全，即使晚上很晚坐公交车也不害怕；火车很准时，对，几乎所有的东西都很准时；在这儿可以挣很多钱。比我们那儿多多了；我在这儿有个很好的工作，工作待遇不错，也很受人尊重。”只要在德国待一小段时间，你就会点头赞同至少其中一种令人振奋的说法，可能还会加几句自己的赞美之词。

要使你的第一印象更完整，而不仅仅停留于那些跳出来抓住你注意力的东西，或许你还应该了解德国生活的另一方面——德国历史，它虽不那么引人注意却很重要。那些悲剧性的事件影响着每一个人，包括当21世纪悄然而至时来到德国的那些人。P2-6

如何向那些来自其他国家并打算在德国生活的人描述德国呢？

开始着手写这本书时，我以为并不难，一切都会喷涌而出。毕竞，我几乎每天都得面对生活在德国的外国人要面对的那些好处和坏处，困难和实惠，这些还是我和外国朋友或伙伴们在一起时常聊的话题。但当我试图把这一切写成一本书、可以让来德国生活的外国人参考时，我发现这个任务比我一开始想象得要艰巨得多。

跟居住在德国的很多外国人的交谈越来越让我想起三个盲人被国王派去了解大象是什么的老故事。你肯定知道这个故事：第一个盲人回来向国王汇报说，大象是一种细长的动物；第二个盲人说，大象是一个巨大、光滑、无毛的动物；而第三个盲人则说，大象是个长而粗的圆柱形动物，长着蝴蝶一样的嘴，还会发出奇怪的像号角发出的嘟嘟声。

这个故事的寓意很清楚——每个盲人说的都是实话，都准确地描述了各自的体验，但第一个盲人只摸了大象的尾巴，第二个盲人只摸了大象的身体，第三个盲人只摸了大象的腿。描述有关德国这样一个大而复杂的国家也一样，没有人能够完整地体验它的每个部分并描述出来。即使是在德国生活了一辈子的人也不可能。(而且土生土长的德国人也无法体验到那些意想不到的让初来乍到者难以应付的问题。)

我们每个人都有自己的盲点，有些人可能还会有一两个私心。我承认我有盲点，甚至还有一两个私心。而且我承认如果这本书是其他人所写，是其他有自己的盲点和私心的人所写，它会有所不同，会关注不同的事情。比如，我和那些朋友和熟人交谈了很久，发现他们越来越沉迷于自己的那部分大象。在这本书中我尽力把这些各种不同的体验和看法都包含进来，以期呈现给大家一个完整的画面，虽然有时那些体验和看法完全自相矛盾。

不过话说回来，德国本身在很多方面就是自相矛盾的。它拥有巨大的财富却同样难以摆脱令人沮丧的贫困：沉迷于秩序却又爱好节制有度的混乱；关心面临威胁的自然环境，却对那些更好保护环境的限制措施漠不关心。

你知道的那些关于德国的耳熟能详的很多说法现在在德国仍能见到：有些以前能见到，现在没有了；而有些不但已不属实，而且有害。

我承认，即使你读完整本书，也不会对大象的每一部分都了如指掌，但是至少你会明白大象是个什么样的动物，应该怎么应对它。