《高中生物教科书教学设计与指导 选择性必修3 生物技术与工程》依据课程标准的要求，以人教版高中生物学科教材为基础，针对高中生物教师关注的教学问题，精选教学实践中的优秀教学设计案例。

第1章发酵工程
本章教学目标
本章教学要点
本章教学设计
第1节传统发酵技术的应用
第2节微生物的培养技术及应用
第3节发酵工程及其应用
本章教学评价
第2章细胞工程
本章教学目标
本章教学要点
本章教学设计
第1节植物细胞工程
第2节动物细胞工程
第3节胚胎工程
本章教学评价
第3章基因工程
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