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内容推荐 早上6点,在花园中享受一会儿宁静的晨光,就可以开始计划新的一天了。远处传来蜜蜂的嗡嗡声,娇嫩的花朵傲然挺立,花朵上还满是昨夜的露珠——花园是园艺的艺术,也是生活的艺术。 在本书中,您可以走近7位女性园艺爱好者——她们国籍不同,背景不同;她们是手艺人、家庭主妇、女商人和科学家;她们都热衷于学习如何利用植物和装饰房屋。她们分享了自己的园艺经验,如高效建造新花园的方法;打造螺旋式花坛的方法;在花园中可以收获的蔬菜、浆果、可食花卉、香草、护肤植物和染料植物;用植物制作花卉冰块、煎饼、香草油、蔷薇花喷雾、香草手工皂、清洁剂等的方法,以及为纱线等染色的方法;打造低成本巧手花园的方法。 愿本书能帮助您利用植物点缀家居、促进健康和提高创造力,并获得朝花夕拾的幸福。 作者简介 丹耶·安德森是不列颠群岛的马恩岛的一位有机作物园丁、手工皂制造商、养蜂人和美容产品生产商。她是Lovely Greens(可爱的植物)网站及其在YouTube的频道背后的创意力量,她的粉丝因她的创意花园想法和积极友好的个性而进行频道订阅。 不发表园艺和植物美学的理念时,她就在照顾她的蜂群,并零售她自己的美容系列产品——Lovely Greens Handmade,制作天然香皂、蜂蜡护肤品,还有蜡烛。她还主持每月一次的创意研讨会,并帮助管理一个社区花园。 目录 前言 可食花园 1 家庭菜园 迪安娜的花园 自产农产品一览 建造一个新菜园 托盘草莓花坛 种植沙拉蔬菜 一个美味浆果花园 低维护食用植物 2 食用花卉 简的花园 食用花卉一览 你花园中的食用花卉 可食用花卉盆栽 花卉冰块 可食用花卉煎饼 薰衣草酥饼 3 可烹饪的香草 瑞卡的花园 烹饪香草一览 种植烹饪香草 自制螺旋式花坛 香草油 三薄荷莫吉托 香草意大利面 美容 4 护肤植物 丹耶的花园 护肤植物一览 种植护肤植物 制作植物提取物 蔷薇花喷雾 香草浴球 薰衣草和紫朱草香皂 家庭和手作 5 家用香草 阿什莉的花园 家用香草一览 种植家庭花园 升高花坛(Raised Beds) 迷迭香和柑橘厨房喷雾剂 天然木制家具抛光剂 肥皂草多用途清洁剂 6 天然植物染料 特蕾辛哈的花园 具有自然色的植物一览 种植染料花园 使用染料植物 用洋葱皮给纱线染色 自然着色的手工皂 7 巧手花园 梅利莎的花园 创意花园一览 低成本创意花园 化石印迹—踏脚石 压花蜡烛 纸糊的叶子灯笼 致谢 关于作者 序言 植物—点缀家居、促进 健康和提高创造力 在这个充满不确定性的 世界,你可能会问:什么是 女性花园?它以多种形式呈 现,但随着我们的生活越来 越封闭,环境愈加受到影响 ,我们中的许多人种植植物 不仅是为了装饰或实用,而 且是为了健康。“女性花园” 是一种充满创造力的生动表 达,花园里有可以改善我们 生活的植物。这是一个鲜花 能在杂草旁盛开的地方,在 这里我们可以利用植物创建 有意义的联系。这是一个能 够培育、成长和创造的地方 。 如果说所有女性都有一 个共同点,那就是力量。它 可以大声而有力,也可以安 静而有韧性。对有花园的女 性来说,这种力量可以反映 在我们的种植空间中,也可 以从种植空间中汲取。我们 明白,没有哪一年或哪一个 季节是相同的,每一次收获 都是一份礼物,而不是一个 假设事实。 我认为,这就是很多人 选择遵从有机园艺原则的原 因。当观察并了解了更多自 然系统知识时,我们需要承 认,蛞蝓会对收成有影响, 有时天气也是不利因素。我 们的花园存在于一个更广阔 的世界中,我们能做的就是 努力理解各种挑战,并尝试 用自己的解决办法来避免损 害。由于世界瞬息万变,联 系和智慧之间的平衡变得越 来越重要。 花园的平均面积正在缩 小。当高楼大厦越来越多时 ,花园的面积被牺牲了。但 这种情况我们只能适应。因 此,当我们的种植空间变小 时,所种植物的多样性实际 上在增加。我们对那些有多 种用途的植物越来越感兴趣 ,有益的植物开始闪光。 然而,不容乐观的是, 事实上过去植物的多样性更 强。我们已经失去了不少野 花草地、草原、丛林和传统 作物。对任何人来说,为世 界找到一个明确的解决方案 都是艰巨到令人难以置信的 挑战。而园艺人能做的是在 自己的花园中做出改变。无 论是在屋顶还是在郊区后院 ,我们每个人都能选择符合 自己生活准则的植物品种。 这就是女性花园的一部分: 培育的精神和想象力通过植 物汇聚在一起。 在本书中,你将了解许 多植物,并走近7位令人鼓 舞的园艺爱好者。她们国籍 不同,背景不同;她们是手 工艺人、家庭主妇、女商人 和科学家。她们都是拥有真 正花园的真实女性,她们的 共同点是热衷于学习如何利 用植物促进健康和装饰房屋 。通过本书可窥见她们的私 人空间,你会了解她们的花 园及其种植和加工的植物。 我们有兴趣去了解别人 的做法,但因为花了太多时 间独自劳作,可能忽略了女 性花园的另一个方面,就是 园艺可以赋予我们与其他女 性的联系,包括与朋友和家 人的联系。技能和信息的传 递可能会在潮流中消失,但 会继续在小范围流传。 关于最初鼓励她们种植 花木的人,我询问了本书中 的每个人。答案几乎是相同 的,不是名人—而是母亲和 祖母(外祖母),有时是其 他家庭成员。 初时,我们几乎没有人 喜欢园艺,而且,相比于不 得不除草、割草,我们更愿 意和朋友们闲逛。然而,采 摘香草或拔出胡萝卜的记忆 一直伴随着我们,无论我们 走了多远,都将重拾初心。 在种植传统的传承中有 一种姐妹情谊。它可能是从 一代传到下一代,也可能存 在于交换插条和分享多余植 物的朋友之间。通过在社交 媒体交流、交换种子时,在 每一位帮助我撰写本书的女 性身上,我都发现了这一点 。我深受这些联系的启发, 并希望女性花园的概念能帮 助我们创造更多价值。 本书前面的章节中,园 艺操作步骤较少,更多的是 对植物多种可能性的介绍。 每一章内容都充满创意,展 示了植物的多种用途,希望 你阅读时能有所获。 许多有益植物有多种用 途。它们可以用于食物、染 料、香薰和引诱传粉昆虫。 有些甚至对装饰观赏园林起 到重要的作用—具有美丽的 形状或形态,或可保护隐私 。如果你想尝试,可先从种 植具有不止一种用途的植物 开始。 野生植物的入侵是一个 问题,花园中许多物种会受 到威胁。如果可以,尽可能 自己种植植物,而不是从大 自然中移栽。不过,花园里 的杂草是可以应对的,入侵 当地的外来物种亦是如此。 另外,不要让引进的植物“ 外溢”,因为它们可能会成 为本地动植物群的威胁。 有益植物适合任何花园 。你可能已经拥有良好的种 植空间,并且能将新植物栽 种到现有花坛中。也许你只 有一小块在房屋前面的草地 ,或者根本没有花园。不管 是你的花园有局限性,还是 你没有花园,你都可以巧妙 地将许多有用的植物种植到 窗槛花箱、花盆、花坛、温 室或塑料大棚中。在后文中 ,你也会注意到,本书中的 许多花园是农舍花园风格, 轻松自然,却有非常丰富的 植物和特色。即使空间不足 ,你也不必因植物实际种植 间隔小于建议间距而感到紧 张。不是所有植物都能存活 ,但有些植物可以,你要慢 慢了解、学习。 许多植物可以在你的花 园里生长良好,而有些植物 不能。你要了解所在地区的 气候和土壤类型,并利用花 园中有遮蔽物的空间。引入 植物时,要参考简明扼要的 种植建议,多 |