本书是作者主持的2017年广东省社科规划地方历史文化项目《永安公司研究》的研究成果。该研究成果于2021年12月结题并获评“良好”等级。书稿以近代上海“四大百货公司”中经营业绩最好的永安公司为研究对象，主要从香山文化、郭氏家族和永安公司的发展的角度开展研究，总结永安公司成功背后的原因、经验、影响等。本书将地方文化、经营者及企业发展结合一起研究，有助于透析商业企业发展的奥秘，为其他商业经营者提供借鉴，同时助力中山文化影响力、凝聚力的提升。

许彤，江西赣州人，毕业于华中科技大学，中山职业技术学院副教授，广东省技术能手，中山市紧缺型高层次人才，中山市优秀教师，中山市优秀共产党员。长期从事香山商业文化方面的研究，主持和参与全国、省、市课题30余项，公开发表论文30余篇，多项成果获得中山市优秀社科成果奖。

第一章 绪论
第一节 问题的提出
第二节 研究的目的、意义和价值
第三节 永安公司研究综述
第二章 永安公司成长的文化土壤
第一节 香山文化
第二节 澳洲华侨社会
第三章 永安公司创业发展的历程
第一节 澳洲的初始积累
第二节 香港的创业与转型
第三节 上海的升级与扩张
第四章 永安公司的管理思想及竞争策略
第一节 组织人事管理
第二节 采购管理
第三节 营销管理
第四节 生产管理
第五节 财务管理
第六节 永安公司的竞争优势
第七节 永安公司的竞争策略
第五章 永安公司社会关系网络的经营
第一节 华侨网络关系的运用
第二节 亲缘关系的运用
第三节 乡缘和业缘网络的运用
第四节 政商网络的运用
第六章 永安公司与近代中国城市
第一节 永安公司对香港的影响
第二节 永安公司与上海城市的发展
第三节 永安公司与中山的经济社会发展
第七章 结语
第一节 永安公司的先进性
第二节 永安公司的局限陛
附录
附录一：近代永安公司大事记
附录二：郭氏家族简谱
附录三：参考文献
后记

做研究和写作之人，
大概都明白选题的重要性
，所谓“题好一半文”，“
好的选题，事半功倍”，
就是这个道理。但在实际
操作时，并不是所有的新
人都能如愿以偿。即使在
自己熟悉的研究领域，找
个有价值有意义又值得研
究的课题，也非手到擒来
。
许彤所选的《历史与
文化：永安公司研究》，
显然就是一个难得的好选
题。不仅因为永安公司是
中山人的骄傲，而且还在
于它的当代价值，更重要
的是目前还没有太多的人
研究。最初，许彤在试图
申报广东省社科规划课题
时，为了寻求好的研究课
题，专程登门求教。当时
，基于其管理学方面已有
的专业训练，基于中山对
商业文化的高度重视，更
基于对香山文化的率先提
倡，觉得以先施、永安、
大新、新新四大百货公司
为研究对象，容易受到学
术界的关注，也容易实现
学术创新。经与他反复交
流，最后建议以《历史与
文化：永安公司研究》为
题申报，并获立项。这对
于初入史学之门的年轻学
者来说，实在是幸运之至
。
永安公司是一个不错
的研究课题，但对于学物
流和企业管理的许彤来说
，要高质量地完成课题研
究，还真的是困难重重。
尽管前期他已做了资料收
集和研究设计，也做了田
野调查和文献综述，但是
他几次与我沟通时仍觉十
分茫然，甚至有点信心不
足。经过再三鼓励和不断
启发，并反复与他就研究
思路、写作大纲、研究方
法以及研究重点等问题展
开讨论，最终坚定了他的
研究决心和写作信心。
令人欣喜的是，许彤
是一位好学肯思的年轻学
者，每次与我交谈时，都
是一边提问一边做笔记，
总是保持着打破砂锅问到
底的钻劲和韧性。在我接
触的众多中山社会科学界
的年轻学者当中，像他这
样有闯劲有毅力、执著于
学术的人不是很多。许多
人做课题，写文章，发表
文章，出版图书，主要目
的就是升职晋级，而不是
为了求真知和做学问，更
不是为了创造新知，创新
文化，提高认识，繁荣学
术，造就文明。据我所知
，许彤在近三四年的时间
里，利用寒暑假和节假日
，先后到上海、广州、香
港、新西兰和澳大利亚等
地考察和访学，也与永安
公司的后人进行过多次访
谈，其间还参与了永安公
司“永安时光走廊”展览大
纲的撰写，参加了我主持
的几次相关专题的座谈会
或研讨会，接受过中山电
视台《四大百货公司》纪
录片摄制组的咨询和采访
，自觉或不自觉地进入到
永安公司百年历史的时光
隧道，有意无意地融入到
百年永安薪火相传和文化
创新的时代潮流之中。从
开始的雾里看花到如今的
瓜熟蒂落，在他本人，也
许一路风雨兼程，全身不
是腰酸就是背痛，不是经
年累月的思考和寻访，就
是莫名其妙的内心纠结和
思想困惑；在我这里，却
是耳闻目睹了他由紧张焦
虑到虚心笃实，再到冷静
沉稳的转变，以及我们共
同对永安公司认识与理解
的由浅入深、由此及彼的
超越！
老实说，在与许彤一
起讨论永安公司研究的问
题前，我对永安公司也知
之甚少，更谈不上系统深
入的学术研究。虽然我是
先施、永安、新新、大新
四大百货公司研究的提倡
者和推动者之一，20年前
曾参与筹建香山商业文化
博物馆的创意构想和大纲
撰写，并到上海、天津、
北京、广州、香港、澳门
等地收集资料和相关文物
，开始接触永安公司档案
，并决定以香山早期对外
商贸活动、19世纪香山买
办群体和先施、永安、新
新、大新四大百货公司为
香山商业文化博物馆的主
要展陈内容，撰写了陈列
大纲，还参与大型文献纪
录片《海外中山人·大洋
洲篇》《中山人在上海》
《四大百货公司》等的策
划、撰稿和访谈，出版过
《香山商帮》《走出伶仃
洋》《商会与商道》《和
美之城：中山》，主编过
香山文化研究资料丛刊之
《永安月刊》（10卷本）
等图书，对香山人创办的
四大百货公司的历史和文
化略有所知，但严格说来
，都是浮光掠影或蜻蜓点
水式的一瞥，谈不上深入
研究和全面了解。
……
其三，该书还以香港
、上海、中山为例，探讨
了永安公司与近代中国城
市的关系。作者认为永安
公司在香港树立了家族企
业治理的典范，带动了香
港商业的发展，促进了香
港与内地的经济联系。通
过对永安公司在上海的发
展史的研究，发现“永安
公司在上海的创办，不仅
对永安集团的发展产生了
深远的影响，为上海大都
市的繁荣带来了不可磨灭
的贡献，对上海城市空间
的重塑、都市消费文化的
发展、城市经济的发展等
起到了积极的作用”。难
得的是，作者还把研究的
目光聚焦到永安公司创办
人的家乡中山，在充分肯
定永安公司扩大了中山在
中国乃至世界范围内的影
响力的同时，还指出永安
公司提高了中山的城乡建
设水平，丰富了香山商业
文化的内涵。作者的视野
开阔，思维活跃，思想敏
锐。在历史研究中，他看
到了企业与城乡之间的相
互关系，看到了永安公司
的成功对于上海、香港、
中山等地的作用和影响。
应该说，这也充分展示了
作者小中见大，动中看静
，不变中发现变动的观察
力和发现力。
其四