本书遴选100余种岭南传统道地药材与经岭南传入中国的药物，配以800多幅摘自《本草品汇精要》等珍稀彩色本草典籍的彩绘图谱，从名称、出处、产地、炮制、功能主治等方面予以解释说明。

曹晖，香港中文大学生物学哲学博士，国家药典委员会委员。曾任职日本国立富山大学、日本津村顺天堂生物化学研究所、香港中文大学，现任暨南大学药学院岭南传统中药研究中心主任、教授、博士生导师及国家中药现代化工程技术研究中心主任，兼任中国中医科学院客座研究员、中山大学生命科学学院博士生导师。主要研究方向为中药材的鉴定和品质控制。发表180余篇学术论文，主编《中药分子鉴定》等专著10部。

前言
植物篇
丁香
八角茴香
山柰
广豆根
山姜
千金藤
广藿香
辛夷
木鳖子
乌药
水□
天竺黄
无患子
化橘红
巴戟天
马槟榔
甘蕉
甘蔗
石斛
仙茅
艾纳香
龙脑香
龙眼肉
白豆蔻
半边山
肉豆蔻
安石榴
安息香
红豆蔻
红蓝花
阳春砂仁
苏合香
芦荟
杨梅
没药
沉香
诃子
阿魏
苏方木
杜茎山
何首乌
补骨脂
郁金
波罗蜜
泽兰
使君子
金樱子
降真香
荜拨
荜澄茄
草果
草豆蔻
胡桃
胡椒
胡黄连
胡萝卜
胡麻
胡芦巴
荔枝
毗黎勒
桂枝
通草
莳萝子
桄榔子
高良姜
益智仁
海桐皮
猪苓
庵摩勒
续随子
椰子
葡萄
番红花
番荔枝
蓬莪术
零陵香
槟榔
橄榄
□藤子
樟脑
檀香
薰陆香
攀倒甑
麒麟竭
动物篇
石蛇
石蟹
石决明
甲香
没食子
牡蛎
青琅王于
珊瑚
鱼胶
海马
海狗肾
海螵蛸
矿物篇
无名异
石硫黄
密陀僧
索引
中文名拼音索引
拉丁学名索引