中国13个粮食主产省的生态安全对保障粮食产量可持续增长具有举足轻重的作用。本书依照生态安全的概念和粮食安全与生态安全必须协同的理念，分析了粮食主产区生态安全面临的问题以及影响因素，论述了包括耕地、水资源可持续利用、化肥农药适量投入，以及农林复合经营、农牧循环等内容的粮食主产区生态安全体系；从生态安全行动路线、生态安全行动先决条件和生态安全行动预期目标三个方面，探讨了促进粮食主产区生态安全的策略。

李周，1952年9月出生于上海，中国社会科学院农村发展研究所所长，研究员、博士生导师。1994年被中国社会科学院批准为有突出贡献的中青年专家，同年享受国务院政府特殊津贴。兼任中国林牧渔业经济学会会长，中国生态经济学会常务副理事长，中国林业经济学会副理事长；国家食物与营养咨询委员会委员，中国科学院城市与区域生态国家重点实验室学术委员，中国“人与生物圈”国家委员会委员。

前言
第一章 影响中国粮食安全的几大问题
第一节 中国的粮食安全概念和现状
第二节 生态安全在粮食安全方面的应用
第二章 影响粮食主产区生态安全的因素
第一节 化肥
第二节 农药
第三节 水资源
第四节 气候变化
第五节 农田防护林
第六节 耕地
第三章 粮食安全相关政策
第一节 中国粮食安全政策的总体评价
第二节 新时期粮食安全战略政策体系
第三节 生态文明与粮食安全
第四章 改善粮食主产区生态安全的农林业技术措施
第一节 农业生产过度依赖化肥的问题
第二节 安全施肥标准
第三节 消除农药过量施用的措施
第四节 消除水资源过度耗用的措施
第五节 改善森林管理的措施
第六节 改善耕地生态安全的措施
第五章 粮食主产区的生态安全战略
第一节 改善中国粮食主产区生态安全的基础
第二节 生态安全战略的主要特点
第三节 生态安全战略的执行安排
第四节 2030年可持续发展议程中的粮食安全概念
第五节 粮食主产区中生态安全行动计划的本质
第六章 实施生态安全战略，改善中国粮食安全
第一节 中国粮食安全的挑战
第二节 转变视角：将生态安全理念引入中国粮食安全
第三节 实施生态安全战略提高中国粮食安全水平
第四节 构建中国农业景观生态安全的支持政策和制度
附件1 全球主要国家农药使用量变化
附件2 瑞士农业政策中的农民直接补贴
附件3 缓控释肥的减施原理
后记