贺全国，湖南工业大学生命科学与化学学院，副院长 教授，贺全国（1973-），男，湖南常德人，党员，教授，博士（后），硕士生导师、博士生导师，湖南工业大学生命与化学学院副院长。2000年获湘潭大学有机化学专业理学硕士学位；2003年获东南大学生物医学工程专业工学博士学位；2005～2008年度湖南省青年骨干教师（优 秀）。2008年破格晋升为教授。2008-2010年华南理工大学材料科学与工程从事博士后研究。2010年入选第三届湖南省新世纪121人才工程（2010-03-275）。指导硕士与博士研究生3名荣获湖南省优 秀研究生荣誉、1名获2013年度湖南省优 秀硕士学位论文、1名国家奖学金、4名获校优硕士学位论文。2013年荣获湖南省技术发明奖一等奖一项（20134041）。2016年获国家公派资助访学澳大利亚昆士兰大学一年（留金发2015【3012】，No.201508430072）。2018年入选“株洲市第 一批高层次人才C类省级领军人才”、2018年入选“株洲市第二批核心专家”。曾主持国家 级和省级科研课题十余项。发表论文近百篇，其中SCI检索60余篇，被科睿唯安累计他引2100余次。研究方向为纳米材料、生物功能材料、生物医学传感器。

篇 绪论
一、物理化学实验的目的
二、物理化学实验的要求
三、物理化学实验的安全与防护
四、测量误差与实验数据的处理
五、实验数据的表示与处理
第二篇 物理化学实验基础知识与技术
章 压力与流量测量技术
一、压力及其测量
二、真空技术
三、气体钢瓶及减压阀
四、流量测量及仪器
第二章 温度测量与控制技术
一、温标
二、温度计
三、温度控制
四、恒温槽及常温和低温控制
第三章 电学测量技术
一、电导（电导率）的测量
二、电动势的测量
三、电极过程动力学研究
四、电化学测量仪
五、溶液酸度的测量
六、电极
第四章 光学测量技术
一、折射率的测定
二、旋光度的测量
三、分光光度计
第五章 热化学测量技术
一、量热技术
二、热分析法（步冷曲线法）技术
三、差热分析技术
四、差示扫描量热分析技术
五、热重分析技术
第六章 表面及胶体实验技术
一、表面体系的吸附
二、表面体系的表面张力
三、液-液界面与液-固界面
四、溶胶的制备与纯化
五、溶胶的电泳、电渗与聚沉
六、一些重要分散体系的实验方法
第三篇 基础物理化学实验
实验1 燃烧热的测定
实验2 溶解热的测定
实验3 液体饱和蒸气压的测定
实验4 凝固点降低法测定摩尔质量
实验5 偏摩尔体积的测定
实验6 完全互溶两组分液态混合物的气-液平衡相图
实验7 两组分金属相图的绘制
实验8 分光光度法测定配位化合物的稳定常数
实验9 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定
实验10 一级反应——蔗糖的转化
实验11 氟离子选择电极的测试和应用
实验12 H2O2分解反应
实验13 二级反应——乙酸乙酯的皂化
实验14 丙酮碘化反应动力学
实验15 乙醇脱水复相反应
实验16 电导法测定弱电解质的解离常数
实验17 电导法测难溶盐的溶度积
实验18 弛豫法测定铬酸根-重铬酸根离子反应的速率常数
实验19 电动势的测定
实验20 电势-pH曲线的测定
实验21 铁的极化和钝化曲线的测定
实验22 氢超电势的测定
实验23 溶胶的制备、纯化及聚沉值的测定
实验24 电泳电渗
实验25 溶液表面张力的测定——优选泡压法
实验26 黏度法测高聚物的分子量
实验27 固体在溶液中的吸附
实验28 多晶粉末X射线衍射
第四篇 综合性物理化学实验
实验29 旋转圆盘电极及电极过程动力学参数测定
实验30 偶极矩的测定
实验31 BZ化学振荡反应
实验32 电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度
实验33 核磁共振测定丙酮酸水解速率常数及平衡常数
实验34 主成分分析
实验35 环戊二烯铁的量子化学计算
实验36 交流阻抗测聚合物膜的电导率
附录 物理化学实验常用数据表
表1 国际原子量表
表2 基本物理常数
表3 国际单位制的基本单位
表4 国际单位制中具有专用名称的导出单位
表5 能量单位的换算
表6 压力单位的换算
表7 不同温度下水的表面张力σ
表8 常用参比电极电势及温度系数
表9 甘汞电极的电极电势与温度的关系
表10 水的黏度（cP）
表11 KCl溶液的电导率
表12 不同温度下水和乙醇的折射率
表13 一些液体的蒸气压
表14 pH缓冲溶液在不同温度下的pH值
表15 25 ℃时普通电极反应的超电势
表16 不同温度下水的饱和蒸气压和密度
表17 标准电极电势
参考文献

《物理化学实验指导》综合多所高校物理化学基础实验教学的多年基本实践，根据新工科建设以及“六很好一拔尖”计划2.0等理工科高校教育改革新精神，充分考虑物理化学学科的发展情况并结合优选实验教学理念编写而成。全书分为绪论、物理化学实验基础知识与技术、基础物理化学实验、综合性物理化学实验及附录等部分，内容覆盖物理化学热力学、动力学、电化学、胶体与表（界）面化学等分支，有利于学生掌握物理化学基本原理、实验技能和实验方法，促进学生养成独立设计实验的良好习惯，着力培养学生的实践创新能力。
本书可作为普通高等理工科化学化工类专业的基本实验课教材，也可供化学化工类职业院校师生参考。