本教材用于中药学、中药资源与开发、中草药栽培与鉴定等相关专业的专业课教学，内容共有12章：章介绍了药物植物栽培学的内涵和发展历程；第二章至第四章主要介绍药用植物栽培的生理、生态学基础及产量、品质形成规律；第五章至第十章是探索实现药用植物安全、优质、高效、生态的栽培技术措施及理论依据；第十一章则是主要介绍现代新技术在药用植物栽培中的应用；第十二章介绍常用药用植物的栽培技术，主要从品种概述、生物学特性、栽培技术、采收加工及裁培过程中关键环节等方面进行阐述。对于使用频率较高的常用中药材、贵重药材及现代研究较多且较深入的药材进行重点阐述，并详细介绍各品种的特色栽培技术及采收加工技术。另外，本书为适应新时代学习潮流，于各章节增加了融合教材数字资源，尤其是第十二章提供了大量的图片、视频等学习资料，丰富了教学内容。本教材可供高等中医药院校、农林等院校的中药学、中药资源与开发、中草药栽培与鉴定等相关专业的本科生使用，同时亦可供相关领域的研究人员和科技工作者参考。

章 绪论
节 药用植物栽培学的内涵
一、药用植物栽培学的性质、地位和任务
二、药用植物栽培的特点
三、药用植物栽培的意义
第二节 药用植物栽培的历史和现状
一、药用植物栽培的历史
二、药用植物栽培的现状
第三节 药用植物栽培的发展方向
第二章 药用植物栽培的生理学基础
节 药用植物的生长发育
一、生长发育的概述
二、药用植物器官生长发育
三、药用植物的运动性
第二节 药用植物生长相关与生长周期
一、药用植物生长发育的相关性
二、药用植物生长发育的周期性
三、药用植物的物候期
第三节 植物发育相关理论
一、光周期现象
二、春化作用
三、碳氮比学说
第三章 药用植物栽培的生态学基础
节 药用植物栽培与主要气候因子的关系
一、光照
二、温度
三、水分
四、空气和风
第二节 药用植物栽培与土壤的关系
一、土壤的组成
二、土壤的基本特性
三、土壤的质地
四、土壤的结构
第三节 药用植物栽培与养分（肥料）的关系
一、养分与药用植物的生长发育
二、药用植物养分的吸收机制
三、药用植物的需肥量
四、肥料种类及其性质
五、药用植物合理施肥的原则
第四节 药用植物的化感作用
一、药用植物化感作用概述
二、药用植物化感自毒作用的形成
三、药用植物化感作用的控制
第四章 药用植物产量与药材品质的形成
节 药用植物产量形成
一、药用植物产量的内涵
二、光合作用与药用植物产量
三、药用植物产量的潜力与人工调控
第二节 药用植物产品品质形成
一、药用植物品质的内涵
二、次生代谢与药用植物产品品质
三、主要药效成分生源合成途径
四、影响次生代谢产物合成与积累的主要因素
五、道地药材适应性及品质形成机制
第五章 药用植物栽培制度与土壤耕作
节 药用植物栽培制度
一、复种
二、间作、混作与套种
三、轮作与连作
四、连作障碍
第二节 土壤耕作
一、土壤耕作的目的
第六章 药用植物繁殖与良种繁育
第七章 药用真菌培育技术
第八章 药用植物栽培的田间管理
第九章 药用植物病虫害及其防治
第十章 中药材的采收、产地加工与贮藏
第十一章 现代新技术在药用植物栽培中的应用
第十二章 常用药用植物的栽培技术