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内容推荐 每个节气都是一个养生的节点,随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食,就能达到事半功倍的养生效果。 这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点,搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验,结合现代人群体质精心配伍,让您一家老小养好体质,不生病,少生病,每天都过得平平安安。 作者简介 陈允斌,国家高级公共营养师,因长期致力推广健康饮食生活方式,无私分享家中世代祖传食方,受益者众多,被媒体誉为“中国简易食疗推广者”。 其外曾祖父是二十世纪前期的地方名医,乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病,更无钱抓药,以致小病延误成大病,遂潜心研究简便低廉的食疗方,数十年救人无数。已出版备受读者欢迎的《时光知味——陈允斌2018年健康养生日历》《回家吃饭的智慧》(全新修订典藏版)《吃法决定活法》《茶包小偏方,喝出大健康》等健康科普著作。 目录 壹 春季:向一切阻挡生机的行为说不 1.春季养“生”最忌生气 2.春季要少吃酸,多吃甘 3.“蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中”:立春时节,警惕病毒苏醒 4.立春时节的食方:春饼、春盘 5.吃对芹菜,血压、血糖一起降,还帮肾脏排湿毒 6.吃对香菜:强壮心肺,专门“醒”脾 7.萝卜缨是“天然钙片 8.情人节的爱心饮方:玫瑰柠檬茶包 9.“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”:雨水时节,小心春寒料峭 10.雨水时节的食方:凉拌青韭芽 11.“一鼓轻雷惊蛰后,细筛微雨落梅天”:惊蛰时节,病毒活跃 12.为什么吃生白萝卜不要去皮 13.惊蛰时节的食方:黄豆萝卜汤 14.“四时唯爱春,春更爱春分”:春分时节,肝气最盛 15.春分时节的食方:三花舒肝解郁茶 16.“且将新火试新茶”:寒食时节,风热袭人 17.寒食时节的食方:寒食祛邪粥 18.清明时节,“气清景明,万物皆显”:春光最明媚,正是抗流行病的关键阶段 19.清明时节的食方:艾粑、清明粥 20.“三月三日天气新,长安水边多丽人”:上巳节,宜近水赏花 21.上巳节的食方:荠菜鸡蛋汤 22.“谷雨深春近,茶烟永日香”:谷雨时节,抓紧护肝健脾 23.春困,困的是脏腑和大脑 24.防止春困的食方:牛肉、醒神茶 25.春季防流感的食方:护生汤 26.饮食抗雾霾:抗霾饮、清肺洗尘汤 27.麦枣安心粥,抗抑郁,抚慰所有不安的心 28.春季养生大课堂 贰 夏季:想不老,就要在夏天好好地“长”一“长 1.如果能充分地“长”,就能延缓衰老 2.夏季要防心火烧过了头 3.夏季要多吃辛味,发散体内病气 4.一夜熏风带暑来:立夏时节,固肾开始 5.立夏的固肾食方:核桃壳煮鸡蛋 6.为什么从立夏到头伏要开始喝“神仙姜枣茶 …… 叁 秋季:该转身换一种活法了 肆 冬季:养好“种子”,方能喜迎来年
导语 一部将24节气“顺时饮食”之道和四代“中医家传食方”完美结合,已让数百万读者受益无穷的“简易食疗”健康书。 科技出版社获奖图书:首版《吃法决定活法》曾荣获第29届华东地区科技出版社优秀科技图书一等奖。 |