胡军珠主编的《农产品营销(新型职业农民中等学历教育系列教材)》采用“项目-任务”式的编写体例，每个项目包括项目目标的描述、核心能力的确定、项目任务的提出、项目子任务及项目小结。各项目子任务均由案例引入、理论依据、案例分析、前沿聚焦四部分构成。教材以通俗易懂的案例，引导学习者思考和学习涉及的理论知识，再根据理论依据，对引入案例进行分析。前沿聚焦能够帮助学习者进行扩展学习，项目任务完成情况则能即时检验学习者的学习效果。

总序
前言
项目一 农产品市场环境及消费者购买行为分析
任务一 农产品营销的特点
任务二 农产品市场环境
任务三 消费者购买行为分析
项目二 农产品市场调研与预测
任务一 农产品市场调研的方法
任务二 农产品市场调研的程序与内容
任务三 农产品市场预测
项目三 农产品目标市场营销战略
任务一 农产品市场细分的程序
任务二 农产品目标市场选择
任务三 农产品的市场定位
项目四 农产品营销产品策略
任务一 农产品的整体概念
任务二 农产品的市场生命周期
任务三 农产品组合及开发
项目五 农产品品牌与包装策略
任务一 农产品品牌策略
任务二 农产品包装策略
项目六 农产品定价策略
任务一 影响定价的主要因素
任务二 定价的方法
任务三 定价策略
项目七 农产品分销策略
任务一 农产品分销渠道
任务二 农产品营销物流策略
项目八 农产品促销策略
任务一 农产品促销的概念和作用
任务二 人员推销与广告宣传促销
任务三 营业推广与公共关系促销
项目九 农产品物流
任务一 农产品仓储
任务二 农产品运输
任务三 农产品配送
项目十 农产品国际营销
任务一 农产品海外直采
任务二 农产品国际进入
任务三 农产品国际营销策略
参考文献