江乐兴主编的《21世纪中国少年儿童百科全书·生命人体与生活习惯卷》中的“生命人体卷”将带领读者认识骨头、肌肉、血液、神经以及人体其他的组成部分,透视大自然中最神奇的造物——人体!生命人体卷共分为七章,以“奇妙的人体结构”开篇,首先使少年儿童认识人体各部分,了解人体的组成;然后带领大家了解人体的表皮系统,领略大脑和神经的神奇,感受灵敏而丰富的感觉世界,体会骨骼和肌肉的灵活、血液循环的奇妙、消化和呼吸的忙碌、免疫和泌尿的复杂以及生育和遗传的神秘。
书中的“生活习惯卷”则更贴近日常生活,让少年儿童在阅读时倍感亲切自然,通俗易懂。生活习惯卷共分为六个章节,涵盖了好习惯的多个方面。第一章介绍了细嚼慢咽、三餐有律、低盐饮食等饮食习惯,第二章介绍了勤换衣服、勤剪指甲等卫生习惯,第三章介绍了早睡早起、合理作息、午间小睡等起居习惯,第四章主要介绍了拒绝毒品、远离危险物品、警惕陌生人等安全习惯,第五章介绍了礼貌用语、孝老爱亲、诚实守信等品德习惯,第六章介绍了选绿色包装、用环保购物袋、支持绿色出行、用无氟制品等环保习惯。希望小读者在读完本卷之后都能养成良好的生活习惯,让自己受益一生。