南昌大学组织编写的《大学化学》对化学反应的基本原理、物质结构基础等化学基本理论知识的讲述，既注重了概念准确又做到简洁通俗，使读者(尤其对刚入校的新生来说)更容易理解和接受。

在化学反应的基本原理中，把四大平衡中的一些平衡移动问题作为其化学平衡的例子来讲述，让实例配合理论讲解，让运用有理论指导，使得前后内容更具连贯性、系统性。

结合化学与生命科学和技术、材料科学、环境科学、建筑工程学等学科的紧密联系和相互渗透，介绍化学在这些学科中的应用，可以让读者在较少的学时内对化学的知识体系和进展有一个较为全面的了解。

教材紧跟化学学科的最新发展动向，及时反映化学领域的前沿知识，以开阔学生的视野。在最后介绍了现代社会普遍关注的化学与健康、绿色化学两章化学知识。

南昌大学组织编写的《大学化学》共16章。前11章介绍了化学学科的基础知识，包括溶液、化学热力学、化学动力学、化学反应平衡、各种典型类型的反应、配位化合物、元素周期表中各族元素及重要化合物的性质、基础的化学分析方法、物质结构等内容。12～16章介绍了与化学密切相关的一些交叉学科及化学在其中的应用。各章末都附有思考题和习题，便于学生对所学内容加深理解和练习；书末附录中给出了一些常用的化学数据并附有元素周期表。

《大学化学》可供大专院校师生教学使用。

绪论

第1章 气体和溶液

 学习要求

 1.1气体

1.1.1理想气体状态方程

1.1.2道尔顿分压定律

 1.2溶液

1.2.1分散系

1.2.2溶液浓度的表示方法

1.2.3稀溶液的通性

 1.3胶体溶液

1.3.1分散度和比表面

1.3.2表面能

1.3.3胶团的结构

1.3.4胶体溶液的性质

1.3.5溶胶的稳定性和聚沉

 1.4高分子溶液和乳状液

1.4.1高分子溶液

1.4.2乳状液

 思考题

 习题

第2章 化学热力学初步

第3章 化学平衡和化学反应速率

第4章 酸碱平衡

第5章 氧化还原反应

第6章 沉淀-溶解平衡

第7章 配位化合物及配位平衡

第8章 化学定量分析法

第9章 物质结构基础

第10章 元素化学

第11章 吸光光度法

第12章 现代仪器分析选论

第13章 化学与生命科学

第14章 化学与材料

第15章 化学与环境

第16章 绿色化学

附录

参考文献