糖水,是粤港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店,家家户户都有几款拿手糖水,形成了独特的糖水文化。糖水制作简单、味道好,只要材料搭配得当,就有很好的养生功效。《广东糖水(秋冬篇)》由佘自强著,介绍具有清润功效的糖水,并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说,配合清晰的制作步骤图,帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。
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