于莉、王吉方主编的《企业管理》充分考虑了高职高专学生的基础和需要，内容涵盖了企业管理的各个方面。以市场经济条件下企业的经营活动为主线，将教材内容分为市场经济基础、企业管理基础、企业决策与计划、市场营销管理、生产运作管理、质量管理、人力资源管理、财务管理、物力资源管理、信息与技术资源管理和企业文化，共12章。

在内容安排上层次分明，循序渐进，结合了高职教育的特点和学生层次；为了增加可读性，以小资料的形式引入了一些管理故事、人物、方法介绍和应用实例等，力求做到深入浅出；书中重点介绍了一些操作实务，如质量认证、招聘、培训等，增加了一些企业中的常用表格，以强调实用性。教材每章有学习目标、引导案例、课后思考和练习、案例分析和实训训练，以方便读者学习使用。

于莉、王吉方主编的《企业管理》是为适应高等职业教育企业管理课程教学改革的需要而编写的。本着为培养基层技术应用型人才所必备的基本管理技能和素质要求，以就业为导向，以“必需、够用、简明、可读性强”为原则，将市场经济知识、企业理论知识和企业管理实务等内容进行整合。教材内容包括市场经济基础、企业管理基础、企业决策与计划、市场营销管理、生产运作管理、质量管理、人力资源管理、财务管理、物力资源管理、信息与技术资源管理和企业文化，共12章。

《企业管理》可以作为高职高专院校、成人院校相关专业教材，也可以作为普通高校师生、企业培训的参考用书。

第一章 市场经济基础/1

 第一节 市场经济概述/2

一、资源与资源配置/3

二、市场与市场经济/4

 第二节 市场经济规律与市场机制/7

一、市场经济规律/7

二、市场机制/8

 第三节 市场供求关系/10

一、需求与供给/10

二、均衡价格及其变动/12

三、需求的价格弹性/14

 第四节 市场主体行为/16

一、消费者行为/17

二、生产者行为/20

三、政府与市场/21

 本章小结/24

 思考与练习/25

第二章 企业管理基础/27

 第一节 管理概述/28

一、管理的内涵/28

二、管理的主体与客体/29

三、管理环境/30

四、管理系统及其构成/30

五、管理的职能/30

 第二节 管理理论的发展/31

一、古典管理理论/32

二、当代管理理论的发展/35

 第三节 企业与企业组织/36

一、企业的概念与特征/36

二、企业的分类/36

三、现代企业制度/38

四、企业组织机构/39

 第四节 企业管理原理/43

一、系统原理/43

二、人本原理/44

三、动态原理/45

四、效益原理/46

 第五节 企业管理的基础工作/46

一、标准化工作/46

二、信息工作/48

三、规章制度/48

四、定额工作/48

五、计量工作/49

六、职业技术培训/49

 本章小结/49

 思考与练习/50

第三章 企业环境/53

 第一节 企业环境分析/54

一、企业与环境/54

二、企业外部环境/55

三、企业内部环境/60

四、SWOT分析法/62

 第二节 市场和市场竞争/64

一、市场竞争/64

二、市场结构/65

 第三节 市场调查与预测/67

一、市场调查/67

二、市场预测/69

 本章小结/72

 思考与练习/72

第四章 企业决策与计划/75

 第一节 企业决策/76

一、决策的类别与程序/76

二、决策方法/78

 第二节 企业计划/85

一、计划的概念及类型/85

二、计划的编制过程和方法/86

三、目标管理/88

 第三节 企业战略/90

一、企业战略概述/90

二、企业战略体系/90

三、企业战略管理/94

 本章小结/95

 思考与练习/95

第五章 市场营销管理/98

 第一节 市场营销基本原理/99

一、市场营销概述/99

二、营销观念/100

三、市场营销的基本原理/102

 第二节 市场细分及目标市场选择/102

一、市场细分/102

二、目标市场的选择/105

三、市场定位/106

 第三节 市场营销组合策略/108

一、市场营销组合概述/108

二、市场营销组合策略/109

 第四节 市场营销的新发展/116

一、绿色营销/116

二、关系营销/117

三、体验式营销/119

 本章小结/121

 思考与练习/121

第六章 生产运作管理/124

 第一节 生产运作管理概述/125

一、生产运作管理的含义/125

二、生产类型/128

 第二节 生产过程组织/129

一、生产过程/129

二、生产过程组织的基本内容/130

三、生产过程的组织形式/134

 第三节 生产计划与控制/137

一、生产计划/137

二、生产作业计划/139

三、生产作业控制/141

四、生产现场管理/142

 第四节 现代生产管理的发展/145

一、准时生产方式/145

二、计算机集成制造系统/146

三、其他现代生产运作管理方式/147

 本章小结/150

 思考与练习/150

第七章 质量管理/153

 第一节 质量管理概述/154

一、质量的概念/155

二、质量管理的概念/157

三、质量管理的发展历史/158

四、全面质量管理/159

 第二节 质量管理的方法/161

一、排列图法/161

二、因果分析图法/163

三、分层法/164

四、调查表法/165

五、直方图法/165

六、控制图法/168

七、散布图法/169

 第三节 质量认证和系列标准/172

一、质量认证/172

二、ISO9000质量管理系列标准/174

 本章小结/176

 思考与练习/176

第八章 人力资源管理/179

 第一节 人力资源管理概述/181

一、人力资源管理的基本概念/181

二、人力资源管理的主要内容/183

 第二节 人力资源的招聘/185

一、招聘的基本程序/186

二、招聘的渠道/190

 第三节 培训与开发/191

一、培训与开发的概念/191

二、培训管理/191

三、培训的方法和技术/194

 第四节 绩效考评/195

一、绩效和绩效考评/196

二、绩效考评的内容/197

三、绩效考评的方法/198

四、绩效考评整体

方案设计/201

 本章小结/201

 思考与练习/202

第九章 财务管理/206

 第一节 财务管理概述/207

一、财务管理的概念/207

二、财务管理的目标/209

三、财务管理的价值观念/210

 第二节 资金的筹集/211

一、筹资渠道与筹资方式/212

二、权益资金的筹集/212

三、负债资金的筹集/214

四、资本成本/215

 第三节 资金的投放与运用/216

一、项目投资管理/216

二、证券投资管理/217

三、营运资金管理/219

 第四节 成本和利润管理/221

一、成本费用管理/221

二、利润管理/222

 本章小结/225

 思考与练习/226

第十章 物力资源管理/231

 第一节 物力资源管理概述/232

一、物力资源管理的内涵/232

二、物力资源管理的作用/233

 第二节 物流管理/233

一、现代物流管理的基本概念/234

二、物流系统与物流要素/235

三、物资管理/237

 第三节 设备管理/242

一、设备管理的基本概念/242

二、设备的选择与购置/243

三、设备的使用和维修/244

四、设备的更新与改造/247

 本章小结/249

 思考与练习/249

第十一章 信息与技术资源管理/251

 第一节 信息资源管理/253

一、信息资源管理的发展/254

二、企业信息资源管理的地位和作用/256

三、实现企业信息资源管理的途径/258

 第二节 技术资源开发与管理/259

一、技术资源管理的内容和意义/259

二、技术资源管理的任务/260

 本章小结/262

 思考与练习/262

第十二章 企业文化/265

 第一节 企业文化概述/266

一、企业文化的含义/266

二、企业文化的特点/267

三、企业文化的内容/268

 第二节 企业文化的建设/270

一、企业文化的建设过程/270

二、企业文化建设着眼点/272

三、我国企业文化建设中的若干问题/273

 本章小结/277

 思考与练习/277

参考文献//281