《淡水鱼养殖技术问答》由张良松、黄洪贵主编，本书共分七个部分，第一部分介绍淡水养殖基础知识，第二部分介绍淡水鱼类营养与饲料，第三部分介绍淡水鱼类病害防治，第四部分介绍淡水鱼类苗种培育技术，第五部分介绍淡水鱼类健康养殖生产技术，第六部分介绍淡水养殖主要类型，第七部分介绍主要淡水鱼类养殖技术。
本书以介绍淡水鱼类养殖的相关知识及技术为主，同时在第六部分的稻田养鱼、大水面增养殖等部分除了介绍鱼类相关技术外，还穿插介绍了蟹、虾、蛙、鳖等的养殖技术。本书主要阅读对象为广大从事淡水养殖的朋友，考虑到这部分读者的阅读习惯，书中保留了亩等非国际单位。