《天然药物化学及实验技术》由于永军主编,全书分为理论教学、实践指导及附录3部分。其中理论部分共12章,主要介绍天然药物主要化学成分类型的基本结构、基本性质、常用提取、分离、鉴定方法以及应用实例等内容。为促进学生理解、提高学生学习兴趣和开拓学生视野,在正文中设置了相关链接栏目。章节后设有思考题,以启发学生思维,增强学生运用所学知识分析解决问题的能力。实践教学共设9个实验项目,其中包括薄层色谱操作训练、天然药物化学成分预试验和主要类型化学成分的提取、分离及鉴定实验,具体教学时各学校可根据实际情况灵活选择相应的实验项目。附录中收载了天然药物化学常用检识试剂的配制及使用、常用有机溶剂性能等内容,供学习和工作实际应用时参考。