女人要美丽，更要健康。美是天生的，更是后塑造的。“吃”是塑造美丽外表的重要途径，不是有一句话叫做“美是吃出来的”吗？本书综合了国内外最新研究成果和实践总结，根据现代女性的身体特点，依四季不同的天气条件和饮食条件编写而成，旨在帮助读者通过饮食调节达到美容、养颜、亮肤、减肥、养生和食疗的功效。

本书综合了国内外最新研究成果和实践总结，根据现代女性的身体特点，依四季不同的天气条件和饮食条件编写而成，旨在帮助读者通过饮食调节达到美容、养颜、亮肤、减肥、养生和食疗的功效。本书具有科学性、实用性和可操作性等特色，是指导现代女性朋友通过饮食达到美容养颜和健康目的的通俗读物。需要指出的是，因个体的体质情况不同，本书中的所有食谱药方都是作为参考，具体使用时，最好在医生和有关专家指导下进行不要盲目使用。

春季吃什么食物

 1．春季饮食的原则

 2．春季美容食物

 3．春季减肥食物

 4．春季养生食物

春季吃什么蔬菜

 1．春季美容蔬菜汁

 2．春季养颜补血蔬菜

 3．春季减肥蔬菜

 4．春季养生蔬菜

 5．春季养生野菜

春季选择什么食谱

 1．春季美容养颜食谱

 2．春季减肥食谱

 3．春季养生食谱

春季选择什么药膳

 1．春季美容养颜药膳

 2．春季减肥药膳

 3．春季养生药膳

夏季吃什么食物

 1．夏季饮食的原则

 2．夏季排毒美容食物

 3．夏季减肥瘦身食物

 4．夏季养生食物

 5．夏季“去火”食物

 6．夏季抗衰老食物

夏季吃什么蔬菜

 1．夏季美容蔬菜

 2．夏季减肥蔬菜

 3．夏季养生蔬菜

夏季选择什么食谱

 1．夏季美容养颜食谱

 2．夏季减肥瘦身食谱

 3．夏季养生食谱

夏季选择什么药膳

 1．夏季美容养颜药膳

 2．夏季减肥药膳

 3．夏季养生药膳

秋季吃什么食物

 1．秋季饮食的原则

 2．秋季补水食物

 3．秋季美容食物

 4．秋季排毒食物

 5．秋季养颜食物

 6．秋季减肥食物

 7．秋季养生食物

秋季吃什么蔬菜

 1．秋季美容蔬菜

 2．秋季减肥蔬菜

秋季选择什么食谱

 1．秋季美容养颜食谱

 2．秋季减肥食谱

 3．秋季养生食谱

秋季选择什么药膳

 1．秋季美容养颜药膳

 2．秋季减肥药膳

 3．秋季养生药膳

 4．秋季“去火”药膳

冬季吃什么食物

 1．冬季饮食的原则

 2．冬季美容养颜食物

 3．冬季减肥食物

 4．冬季养生食物

冬季选择什么食谱

 1．冬季美容养颜食谱

 2．冬季减肥食谱

 3．冬季养生食谱

冬季选择什么药膳

 1．冬季美容养颜药膳

 2．冬季减肥药膳

 3．冬季养生药膳

 4．冬季进补药膳

猪的全身都是宝，用猪的器官和药材配伍进行治病和美容，在中国众多的医家处方中是经常使用的。据专家介绍，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择，因为它不但经济实惠，制作简单，而且美容效果也比较明显，十分受人们的欢迎。

在美容这个范围内，中药常常使用动物的皮、脂来达到美容的目的，比如我们常常用的阿胶、猪蹄、猪皮都具有美容的功效，它的美容功效是通过滋阴养血，滋润皮肤，来改善皮肤的环境，从而达到美容的目的，这些在中国古代的历代宫廷秘方中都有大量的保存，而且这些方子到今天为止，也被中医广泛地使用。

用猪皮和猪蹄进行美容在中国已经有上千年的历史了，张仲景在《伤寒论》中就记载猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，一些美容专家也建议，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。由此看来，猪肉实在是美容的佳品。

家庭中食用猪皮有如下方法：

一是猪皮胶冻。猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液黏时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。

二是猪皮红枣羹。猪皮500克去毛，洗净，切成小块，与洗净的干红枣100克，放入锅中，加水适量，以小火慢炖，也可加冰糖适量。分顿随意食之，或佐餐食用。本方除有一般的滋补功效之外，还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。

三是油炸猪皮汤。干猪皮1000克，先用碱将上面的油污洗净，以温水发透，再以小火炖至五成熟，捞出，滤去水，切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可储存备用。食用时，以鸡汤或精质猪肉汤，煨炖炸好的肉皮，再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等，佐餐食用。

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爱美之心人皆有之，特别是我们年轻的女性朋友，谁不想让自己成为一位美丽的少女、少妇呢？美是天生的，更是后天塑造的。“吃”则是塑造自己美丽外表的重要捷径，不是有一句话叫做“美是吃出来的”吗？当然，女人要美丽，更要健康。健康是第一位的，没有了健康，漂亮又有什么用呢？因此，通过科学合理的饮食营养获得美丽和健康，使之潜移默化，塑造青春靓丽、苗条俊美的完美形象，这才是女性朋友真正的美丽之道。

本书综合了国内外最新研究成果和实践总结，根据现代女性的身体特点，依四季不同的天气条件和饮食条件编写而成，旨在帮助读者通过饮食调节达到美容、养颜、亮肤、减肥、养生和食疗的功效。本书具有科学’性、实用性和可操作性等特色，是指导现代女性朋友通过饮食达到美容养颜和健康目的的通俗读物。需要指出的是，因个体的体质情况不同，本书中的所有食谱药方都是作为参考，具体使用时，最好在医生和有关专家指导下进行，不要盲目使用。

在编写过程中，我们借鉴了一些有关专家的专著和其他实践经验，谨向相关人士的劳动表示衷心的感谢。由于水平有很，疏漏之处在所难免，希望读者批评指正，以便进一步完善。