胡祚忠主编的这本《茧丝检验》在介绍蚕茧标准与检测方法的同时，分析了蚕茧标准存在的问题，提出了修订建议；本书还介绍了作者为解决蚕茧质量检测难题，研制成功的蚕茧质量快速检测系列仪器设备。

本书收集整理了生丝主产国的生丝标准，检验方法、主要检测器械设备，生丝标准不一致的弊端，分析的生丝等级划分特点为蚕品种选育、养蚕生产、收烘、缫丝环节提高生丝等级提供了参考依据，并就生丝标准国际化提出了新见解。

第一章 概述

 一、丝绸产业的地位

 二、桑蚕茧检测与标准

 三、蚕茧质量快速检测仪器设备

 四、生丝标准

 五、生丝检验

 六、生丝标准国际化

第二章 茧价政策与蚕茧分类

 一、概述

 二、茧价政策

 三、鲜茧分类

 四、干茧分类

 五、下茧的形成与种类

第三章 蚕茧的经济性状指标

 一、蚕茧使用价值与其相关质量指标的关系

 二、蚕茧的经济性状指标

 三、蚕茧的价值衡量

 四、术语定义

第四章 蚕茧标准及分级办法

 一、桑蚕鲜茧标准及分级办法

 二、桑蚕干茧标准

 三、次茧评茧标准

 四、下茧评茧标准

 五、我国桑蚕茧标准与日本桑蚕茧分级计价的比较

 六、我国桑蚕鲜茧标准与印度桑蚕鲜茧交易计价的比较

 第五章 蚕茧质量检验方法

 一、蚕茧质量检验分类

 二、肉眼检验法

 三、干壳量评茧方法

 四、茧层率评茧方法

 五、组合售茧、缫丝计价

 六、茧丝质整体检测技术与方法

 七、蚕茧质量快速检验方法

第六章 国内外评茧方法与其研究进展

 一、日本蚕茧交易计价

 二、印度鲜茧交易计价方法

 三、我国现行桑蚕茧分级标准的问题

 四、评茧方法研究进展概况

第七章 蚕茧标准与茧质检测值得改进的几个问题

 一、我国桑蚕鲜茧标准修订势在必行

 二、桑蚕茧标准修订值得改进的几个问题

第八章 蚕茧质量快速检测仪器设备

 一、鲜茧茧层含水率测定仪

 二、智能型数显茧层含水率测定仪

 三、茧体透视仪

 四、智能评茧仪

 五、多种快速试缫检测机

 六、智能型全茧量法速测评茧仪

第九章 生丝检验概述

 一、生丝检验的意义和作用

 二、生丝检验抽样方法

 三、生丝检验项目

 四、术语定义

第十章 生丝标准的历史与现状

 一、生丝标准与生丝检验概况

 二、中国生丝标准及其演变概况

第十一章 生丝重量检验

 一、生丝净量检验

 二、生丝净量检验规程

 三、生丝净量计算

第十二章 生丝外观检验

 一、生丝外观检验仪器设备

 二、生丝外观检验规程

 三、生丝外观评等的方法

 四、外观性状

第十三章生丝器械检验

 一、生丝切断检验与设备

 二、生丝纤度检验与设备

 三、生丝匀度检验

 四、生丝清洁、洁净检验

 五、生丝断裂强度及断裂伸长率检验

 六、生丝抱合检验

第十四章 生丝其他质量指标的检验

 一、 茸毛检验

 二、单根生丝断裂强度和断裂伸长率检验

 三、生丝含胶率检验

 四、生丝除胶检验

第十五章 生丝标准国际化

 一、概述

 二、生丝标准的多样性及弊端

 三、生丝标准国际化

第十六章 生丝器械检验主要仪器设备

 一、切断机

 二、纤度机

 三、黑板机

 四、抱合力机

 五、生丝强力机

 六、纤度机和黑板机的智能调控改进及其应用

 七、小型直缫式多用黑板检验机

参考文献