网站首页  软件下载  游戏下载  翻译软件  电子书下载  电影下载  电视剧下载  教程攻略

请输入您要查询的图书:

 

书名 藏不住的咖啡香(29个远离尘嚣的咖啡馆故事)
分类 经济金融-经济-贸易
作者 (日)旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编
出版社 光明日报出版社
下载
简介
目录

01日本冲绳县·U-turn(回老家)

咖啡箱庭×谷口熏

02日本长野县·I-turn(去乡下)

别所意式咖啡×星野杉仁

03日本石川县·一直在这个城市

弗拉蒂诺×中村惠

第一章

喜欢出生长大的城镇

回老家开咖啡馆

鹤咖啡(日本北海道札幌市)

C-基础-咖啡(日本爱知县知多郡)

布鲁克(日本三重县四日市市)

本町一丁目咖啡(日本群马县前桥市)

咖啡安闲 (日本岐阜县揖斐郡)

朝咖啡(日本福冈县北九州市)

第二章

在魂牵梦绕的城市里

去乡下开咖啡馆

愉庵(日本栃木县宇都宫市)

森之宝伊宝伊(日本栃木县那须郡)

咖啡言灵(日本奈良县高市郡)

福咖啡(日本兵库县南淡路市)

第三章

美景就是最好的招待

在独一无二的位置开店

丝音(日本爱知县知多市)

咖啡暗处(日本爱知县冈崎市)

咕嘟咕嘟舍(日本福冈县浮羽市)

第四章

穿越时空的魅力

对旧民宿、古建筑的翻新

蔬菜咖啡巡(日本栃木县日光市)

咖啡分拣机(日本埼玉县日高市)

咖啡金丝桃 (日本京都府京都市)

帕帕蕾蕾(日本福冈县福冈市)

蜂蜜纽扣(日本福冈县粕屋郡)

第五章

从过去到未来

毫不犹豫地留在这个城市

诺夫(日本埼玉县埼玉市)

库塔库塔(日本埼玉县鸿巢市)

白色咖啡 (日本三重县多气郡)

喝茶去(日本大阪府高槻市)

第11号酒吧(日本和歌山县和歌山市)

第六章

咖啡生意在乡下做更有趣

德光咖啡(日本北海道石狩市/札幌市)

锚咖啡&酒吧(日本宫城县气仙沼市/仙台市/日本岩手县一关市)

咖啡莫扎特 (日本宫城县仙台市)

第七章

得到启示的意见大集合

向开咖啡馆的前辈们讨教

编辑推荐

日本旭屋出版咖啡&餐厅编辑部制作的《藏不住的咖啡香(29个远离尘嚣的咖啡馆故事)》有29个远离尘嚣的咖啡馆创业故事,相信在外漂泊的游子们,都渴望有这样一个地方,既能当做事业努力,又能让身心灵安稳;即能让来访者得以片刻的抚慰,又能为自己深爱的这片土地做些贡献。

东篱月下、古巷花丛、山崖水滨,带杯咖啡归田园,让我们一起寻根、寻本、寻找自我!

本书介绍了日本的创业青年们顺应U-turn “回老家” I-turn ,“去乡下”的潮流,在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆。

内容推荐
本书收录了29个日本青年的咖啡馆创业故事。共分为七个章节, 第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆 ; 第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆 ; 第三章为寻找自己喜欢的地方开咖啡馆 ; 第四章为穿越时空的魅力, 对旧民宿和古建筑翻新后开咖啡馆 ; 第五章为留在奋斗的城市开咖啡馆 ; 第六章介绍了3家超越个体经营的框架, 将咖啡馆做成连锁的商务模式 ; 第七章为向开咖啡馆的前辈们讨教, 让前六章的咖啡店老板们回答同样的两个问题“开店的契机”“对今后要开店的人的建议”。
随便看

 

霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。

 

Copyright © 2002-2024 101bt.net All Rights Reserved
更新时间:2025/4/2 23:12:33