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书名 | 每天读一点传统文化(彩色插页版) |
分类 | 人文社科-历史-中国史 |
作者 | |
出版社 | 江西教育出版社 |
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简介 | 编辑推荐 一条了解中国传统文化的捷径;一本浓缩中华文化精华的储备书;一本可以提升自身素质的文化读本;一本轻松有趣、方便休闲的理想读物;一个为你提供与人聊天话题的知识库! 不忘本来才能开辟未来,善于继承才能更好创新。 中国传统文化积淀着中华民族最深层的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识,为中华民族生生不息、发展壮大提供了丰厚滋养。 想要轻松了解中国传统文化,张泽云编著的《每天读一点传统文化(彩色插页版)》这本书你非读不可! 内容推荐 我国传统文化博大精深,张泽云编著的《每天读一点传统文化(彩色插页版)》以开阔的思路,生动的语言,从琴棋书画、中医中药、文学艺术、民间工艺、武术、美酒、淡茶、民间杂技等方面入手,以丰富的知识和史料,讲述了中国传统文化的独特魅力。 目录 第一章 琴棋书画——方寸间的艺术情思 第一节 乐器乐律与艺术成就 舜以五弦琴治天下 琴音与“九德” 探索琴、瑟和谐的秘密 《阳春白雪》与曲高和寡 第二节 琴音里的千古美谈 高山流水觅知音 蔡中郎与焦尾琴 司马相如与《凤求凰》 蔡文姬与《胡笳十八拍》 古曲《广陵散》的失传 欧阳修抚琴疗病养身 第三节 古代名棋与对弈棋局 帝尧造棋的古老传说 楚河汉界与中国象棋 第四节 棋人棋事洒清风 谢安下棋稳军心 梁武帝与围棋高僧 “常胜将军”宋太宗 徐达和胜棋楼 “名誉七段”段祺瑞 第五节 古代书法的字里千秋 篆书与篆刻 汉隶的波磔之美 别具一格的魏碑 唐太宗与“书圣”王羲之 颠张醉素 颜筋柳骨 宋代皇帝与“尚意”书风 爨宝子碑 第六节 格高思逸的绘画之美 岩画的原始之美 神奇的彩陶绘画 秦汉绘画的绚丽多姿 规模宏大的佛教壁画 艺术高超的人物画 第七节 独具一格的绘画名家 才绝、画绝、痴绝的顾恺之 王维的诗情与画意 黄公望与《富春山居图》 绘画天才和疯子——八大山人 写意鼻祖徐渭 第八节 名画背后的传奇故事 千年痴情《洛神赋图》 《唐官仕女图》的丰腴之美 《清明上河图》与北宋市民经济 《雪夜访戴图》的成画故事 第二章 古典文学——雅俗共赏的艺术宝库 第一节 源远流长的诗歌艺术 《诗经》和我国诗歌的起源 浪漫主义的开篇——《离骚》 曹植和五言诗 “李杜”和盛唐诗歌 词的起源——敦煌曲子词 词人柳永的梦幻人生 张养浩的千古之叹 第二节 光怪陆离的小说世界 小说的起源一一古老的神话 《搜神记》和《世说新语》 唐宋传奇的发展新高度 明清小说和明代四大奇书 别具一格的《品花宝鉴》 第三节 异彩纷呈的戏曲艺术 梨园鼻祖和戏曲的诞生 元曲四大家 “第六才子书”——《西厢记》 “百戏之祖”昆曲 汤显祖和《牡丹亭》 南洪北孔 国粹京剧 第三章 中医中药——传统医学的智慧结晶 第一节 天人相应的中医文化 中医的雅称 简说中医“四诊” 第二节 古代医家的集大成者 医仙华佗与麻沸散 医圣张仲景的救世之道 葛仙翁的炼丹术 医学领域的实干家李时珍 女医学家鲍姑的故事 妙应真人孙思邈 名医钱乙与六味地黄丸的故事 第三节 帝王与中医的趣闻趣事 扁鹊先生与桓侯讳疾 名医淳于意与肉刑的废除 朱元璋的药引子 康熙与地黄汤的故事 第四节 集天地之精华的中药文化 神农尝百草的历史传说 古代社会的用药风潮 中药的七情配伍 第五节 品读古代医药名著 《黄帝内经》的成书传说 王惟一和《铜人腧穴针灸图经》 宋慈和《洗冤集录》 吴又可和《瘟疫论》 太子参缘何未入《本草纲目》 第四章 中华武术——博大精深的艺术瑰宝 第一节 中华武术发展历程及武艺 武术的起源及其发展 江湖也有规矩——武德 天下功夫出少林 第二节 比武术更诱人的武侠文学 武侠小说的演变 “奇幻仙侠”还珠楼主 “开风气者”梁羽生 “武林盟主”金庸 “武学大家”古龙 第三节 著名的武术家 杨露禅与太极拳 “中华第一保镖”杜心五 五可歌可泣的“大刀王五” “神力千斤王”王子平 一代宗师霍元甲 韩慕侠的大刀队 第四节 著名兵器及运练高人 七星龙渊和伍子胥 春秋霸主和越王勾践剑 武圣关羽与青龙偃月刀 俞大猷与少林棍法 第五节 武术的延伸——游戏杂技 最古老的足球运动——蹴鞠 千奇百怪的幻术 上层贵族的投壶宴饮 凤凰衔书 秋千 身临其境的仿声口技 庙会与狮子舞 迷人的烟火 弄剑 皇家冬季的冰嬉消遣 第五章 饮食厨艺一舌尖上的美食盛宴 第一节 风雅的饮食之道 原始社会茹毛饮血的饮食文化 烹调的出现 饮食养生第一人彭祖 烹调的鼻祖:伊尹 第二节 名人与美食 被烹煮的西施舌 杨贵妃与贵妃鸡 王允与貂蝉豆腐 苏东坡与东坡肉 诸葛亮发明包子为救人 第三节 传统节庆饮食 咬萝卜“啃春”的由来 正月十五吃元宵的来历 寒食禁火饧大麦粥 端午吃粽子的习俗 杨贵妃与中秋月饼 腊八节与腊八粥 第四节 历史久远的八大菜系 海鲜主打的胶东菜 古老与前卫相结合的广东菜 酷炫麻辣话川菜 奢侈又清淡的闽南菜 苏菜与《随园食单》 浙菜精品西湖醋鱼 京菜及其代表谭家菜 徽菜及其一绝“绩溪一品锅” 第五节 独具特色的中华宴席 康熙大寿与满汉全席 孔府宴 全鸭席 流水盛宴——洛阳水席 第六章 烟酒茶——嗅味的双重体验 第一节 烟雾迷离中的精神体验 烟草,一种神奇的植物 国人与烟草的第一次亲密接触 从水烟袋到鼻烟壶 第二节 与烟草展开的精神抗争 崇祯皇帝禁烟 纪晓岚戒烟 齐白石戒烟吟对联 第三节 千载飘香的饮酒文化 仪狄造酒与酒的起源 从青铜酒器到金银酒器 武松打虎和白酒的出现 茴香豆与黄酒完美搭配 “流觞曲水”的绝唱 第四节 中华名酒的传奇故事 茅台酒的传说 醉倒杏花村的贺鲁将军 古绍兴嫁女必饮女儿红 二郎镇里话郎酒 第五节 推杯换盏话酒趣 越王勾践箪醪劳师 竹林七贤和酒 魏文帝与葡萄酒 刘玄石与千日醉 贺知章金龟换酒共言欢 唐伯虎“佯狂使酒” 酒瓶里的史学大师王钟翰 第六节 流溢芬芳品茶道 探访茶树的发源地 茶圣陆羽与《茶经》 迢迢万里的茶叶贸易 古代文人斗茶趣谈 古代名茶大观园 第七节 茶人茶事 诸葛武侯与普洱茶 第一个女茶师李冶 王守仁喝茶设县 鲁迅的茶膏 老舍和《茶馆》 古镇周庄的“阿婆茶” 第八节 奇异的少数民族茶文化 品味白族“三道茶” 拉祜族的烧茶和烤茶 茶叶里加盐巴的怒族 藏族的酥油茶的起源 布朗族酸茶的独特味道 傣族清幽竹筒茶 基诺族的凉拌茶 第七章 古玩器物——温润古朴的艺术之美 第一节 中国的代名词——瓷器 唐三彩 宋代名窑 景德镇和青花瓷 第二节 文房四宝 笔 墨 纸 砚 第三节 玉器 玉的分类 四大名玉 翡翠 玛瑙 古代玉器的鉴定 第四节 历史文明的幽光——青铜器 神秘礼器大盂鼎 “镇国之宝”后母戊鼎 飞旋的莲鹤方壶 三星堆青铜器 第五节 琳琅满目的饰品 玉佩传递的绵绵深情 凤冠霞帔 发簪的古典神韵 内涵丰富的耳饰品 军用扳指的蜕变 辟邪去灾长命锁 第八章 民间工艺——精美绝伦的民俗瑰宝 第一节 独具匠心的民间工艺品和艺术画 传奇年画圣地杨柳青 中国一绝高密扑灰画 技艺高超的芜湖铁画 别具情趣的羽毛工艺画 始于宫廷的麦秸画 彩纸里的传奇故事 第二节 历史悠远的风筝文化 清明节与风筝的发明 宋徽宗与《宣和风筝谱》 风筝魏的传奇故事 鸢都潍坊的风筝工艺 弦响碧空的南通风筝 第三节 扎根民间的泥塑文化 泥巴里生出的艺术品 色彩纷呈的凤翔泥塑 “大阿福”和它的传说 泥塑艺人张明山 有趣的淮阳泥泥狗 第四节 摇曳生姿的皮影艺术 汉武帝与傀儡戏的发明 傀儡戏与古典文学 皮影的制作工艺 第五节 独具特色的皮影表演 黄土地上的陕西皮影 掐喉方言的滦州特色 江浙一带的皮囡囡 古朴的四川灯影戏 甘肃皮影 试读章节 第四节 棋人棋事洒清风 下棋是我国文人文化生活的重要组成部分之一。下棋不像一般的娱乐游戏,它会对人们的道德观念、审美趣味和思维方式等产生影响。 经过传统文人几千年的打磨,下棋已经成为一种内涵丰富的文化形态。黑白之间,楚河汉界内外,棋艺带来的启悟和内涵被无限拓展,棋盘之外的天地被融合为一,成为我国棋文化的最大特点之一。同时,人们还能借方寸棋盘来表达自己的志向、气度以及兴趣爱好等。 谢安下棋稳军心 公元383年的冬天,前秦皇帝苻坚率领八十万大军,一路南下讨伐东晋。晋武帝连忙召见宰相谢安商量抵抗苻坚的事。谢安见到晋武帝之后,不慌不忙地说:“符坚虽然在北方很有声望,很多部落表面上也服从他,但貌合神离,随时都有背叛他的危险。他将整个国家的力量都拿出来征讨我们,后方不稳定,粮草接应势必出现困难。咱们只要坚壁清野,切断他的供给,寻找合适的机会,一定能破敌。” 晋武帝听谢安的分析后,觉得很有道理,就命令他统领八万人马抗击苻坚。 一般的大将在接受如此重大的任务后,都会忙得焦头烂额,但谢安好像没事一般,每天依旧和朋友们下棋、弹琴、饮酒、作诗,压根不说抗敌的事情。负责领兵征战的将军谢玄是谢安的侄儿,看到叔叔这样,不禁非常焦急,就和大都督谢石(谢安的弟弟)、辅国将军谢琰(谢安的儿子)一起去寻找谢安。 谢安看到他们三个人一起来,就知道是为了作战的事情。不过,他却闭口不谈,而是带着他们去东山游玩。在风光旖旎的山中,谢安让人在小溪旁摆下棋盘,与兄弟子侄轮流下棋。谢玄心中着急,但又不敢询问。谢石只是空挂一个大都督的名,主要的事情还是谢安负责,也就不问了。谢安不慌不忙,行棋如行云流水,潇洒自如,得心应手。而谢石他们却心里面惦记着战事,下得一塌糊涂,一个个败下阵去。 他们这才知道,谢安已经胸有成竹,于是回去之后各司其职,严阵以待。 不久之后,双方在淝水展开激战,谢玄利用调虎离山的办法,袭击了苻坚的后方,并命令八万精兵水陆齐进。苻坚惊慌失措,看到八公山上漫山遍野的晋军,被吓破了胆,一路逃跑。在逃跑的过程中,他以为山上的一草一木都是晋军,而风吹鹤鸣的声音,则好像是晋军在追击,这就是成语“风声鹤唳,草木皆兵”的由来。 捷报传到谢安手中时,他正在和宾客下棋。他没有细看,随手放在一旁,好像没这么回事一般。宾客问信里面说了什么,谢安只是平静地说:“已经取胜了。” 梁武帝与围棋高僧 梁武帝萧衍是个很好玩的皇帝。他崇信佛教,曾多次舍身到佛寺出家,最后还是他们的臣子们动用国库的钱把他给“赎”出来。同时,他又是一个特别有才的皇帝,精通琴棋书画。在琴棋书画之中,他特别迷恋围棋,经常会为了下棋废寝忘食,通宵达旦。有一次因为下棋,他还杀了一个与自己关系极好的高僧,这是怎么回事呢? 据记载,有一位叫作磕头师的僧人,在佛学方面的修为很高,也喜欢下棋,经常和梁武帝在一起切磋。一次,梁武帝让人召磕头师入宫切磋棋艺。卫士请到磕头师,来到武帝跟前禀报时,他正在下棋。卫士在梁武帝的耳边说:“陛下,磕头师到了。”梁武帝正下得兴起,没听见卫士的话,就说:“杀!”卫士听说后大惊失色,不明白是怎么回事,但只好下令将磕头师处死了。磕头师也不明白是怎么回事,在临死之前,他自我安慰说:“我没有犯过什么错,可能是前生为小沙弥时,误杀了一条蚯蚓,而那条蚯蚓正是当今皇上,这是前来报仇索命了。” 等到下完棋,梁武帝想起了磕头师,就让卫士召他上殿。卫士说:“陛下,你刚才下令杀死磕头师,他已经被处死了。”听卫士一说,梁武帝才想起来那时自己正在下棋,而卫士误会了自己的意思,这才后『每不迭。 “常胜将军”宋太宗 宋朝的第二个皇帝宋太宗是一个典型的棋迷。迷到什么程度呢?为了能经常下棋,他在皇宫里设置了一个新官职,叫作“棋待诏”,就是专门陪皇帝下棋的人。 围棋发展到宋代,已经成为一项深受大家喜爱的智力游戏。当时,有一个叫贾玄的人擅长围棋,棋道很高。宋太宗听说后,就让他进宫陪自己下棋。在和宋太宗下棋时,贾玄都小心翼翼的,不敢让他输,但又不能让他赢得太多,这样痕迹太明显。一段时间之后,贾玄渐渐掌握了和宋太宗下棋的门道,每盘棋只输一两个子。宋太宗知道自己的棋艺不如贾玄,也知道贾玄是故意输棋,但并不点破。 起初,双方的感觉都很好,虽然都是在演戏,但还是演得有模有样。但是,时间一长,宋太宗觉得没意思了。一天,他俩又在一起下棋,宋太宗就问:“贾玄啊,朕知道你棋艺高超,为什么要输棋啊?”贾玄听后一愣,但很快说:“陛下棋艺高超,微臣这次全力以赴,争取不再输棋。”果然,这一次贾玄没输,而是和棋。 宋太宗知道贾玄又在捣鬼,就故意发怒,严肃地对贾玄说,下一盘赢了就重重有赏,输了就处死。贾玄听后吓了一身冷汗,真是伴君如伴虎啊,不过也只好点头答应。第二盘棋又是和棋,宋太宗假装生气:“来啊,把贾玄拉出去杀了。”这时,贾玄急忙求饶,说自己已经赢了。原来,他担心宋太宗怪罪,悄悄藏了一个。贾玄摊开手掌,果真有一个棋子。宋太宗知道自己棋艺不如他,又见他这么体贴,就没有治他的罪。 因为贾玄常常相让,宋太宗赢的概率也多。后来的人们便讥讽宋太宗为“常胜将军”。 P12-14 序言 我国是世界四大文明古国之一。在古代历史上,与我国文明并称的古巴比伦文明、古埃及文明、古印度文明都没有维持下去。这些文明有的中断了,有的则转移到了其他地区,只有华夏文明持续向前发展。作为世界上唯一一个文明不曾断裂的国家,每个中国人都应感到自豪。同时,继承和弘扬传统文化也是每一个中国人应尽的责任。 我国幅员辽阔,地域不同。华夏文明刚开始的时候,就分为陕西地区的商文化和两湖地区的楚文化。此后,随着历史上第一个大一统的封建王朝——秦朝的建立,我国传统文化得以不断向前发展,并在各个时代呈现出不同的特点。如汉代张骞通西域后,西域的一些蔬菜传人中原,汉文化固有的饮食文化得到丰富。此后,随着民族融合的逐步推进,我国传统文化逐渐壮大,具有极大的包容性,并辐射到周边的国家和地区。如端午节等传统节日,也逐渐成为亚洲好几个国家的共同节日。 我国优秀的传统文化曾吸引不少国家前来取经。在隋唐时期,有不少留学生来华,并将中国文化带回了自己的国家。如日本的大化改新,就是在参考唐代官僚制度的基础上进行的。 明清时代,我国传统文化中的积极因素被禁锢,中华文明渐渐落后于西方世界。上个世纪初,一些知识分子为了推动国家的进步,曾提出“打倒孔家店”,甚至废除汉字等极端主张。进入新世纪之后,我国传统文化又呈现出欣欣向荣的态势,全国各地出现了“国学热”,而孔子学院则已经遍布全球。 批判和继承,已经成为当下人们对待传统文化的共同态度。 应该继承什么?又应该批判什么?想要将博大精深的中国文化严格分类,将该继承的都留下,将该批判的都抛弃,似乎不大可能,也不科学。每个人都有自己独特的视角,历史上的一些经验,在甲看来是应该摒弃的,乙却能从中获益良多。因此,批判和继承更多还要靠读者自己去权衡与领悟。 我国传统文化博大精深,琴棋书画、中医中药、文学艺术、民间工艺、武术、烟草、美酒、淡茶、民间杂技等,无不在世界文化史上大放异彩,各自呈现出独特的魅力,在历史的路途上散发着迷人的光芒。这其中的任何一部分,都可以独立写成一部洋洋大观的巨著,让读者充分领略传统文化的迷人魅力。 为方便读者了解,编者选取了我国博大精深的传统文化中具有普遍性和典型性的内容,做简单介绍,希望能起到“抛砖引玉”的效果。读者若能从中获得自己感兴趣的内容,并深入研究,去拿起真正的文化典籍,就是编者的幸运了。 张泽云 2015.1.15 |
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