郑学檬和徐东升编著的《唐宋科学技术与经济发展的关系研究》分为三部分:第一部分是“中国历史上科学技术与经济发展的关系通论”,着重讲农业、水利的技术成就及其对社会经济发展的基础性作用,农产品加工技术的进步和新的经济增长点出现,制造工艺的成就和生产力的改善,商品经济的发展和技术传播对经济区扩展的影响,基于国情的技术发展道路对塑造中国古代经济模式的影响之评估,唐宋劝农制度及其社会经济功能等六个问题。
本书的第二部分是“唐宋科学技术与经济发展的关系专论”,分14个专题,有三四个专题是申请本课题前完成、发表的(此次若干内容又作了修改),其中《范仲淹治水思想与实践》是刘经华教授加盟本课题时提供的,其余则由郑学檬、徐东升在课题研究期间陆续写成。
本书的第三部分是“附录”,主要收入专论市场与技术的4篇文章,时间上是在唐宋以后。
第一部分 中国历史上科学技术与经济发展的关系通论
一、农业、水利的技术成就及其对社会经济发展的基础性作用
二、农产品加工技术的进步和新的经济增长点出现
三、制造工艺的成就和生产力的改善
四、商品经济的发展和技术传播对经济区扩展的影响
五、基于国情的技术发展道路对塑造中国古代经济模式的影响之评估
六、唐宋劝农制度及其社会经济功能
第二部分 唐宋科学技术与经济发展的关系专论
一、唐代江南的水利、农业
二、范仲淹治水思想与实践
三、唐五代航运业的发展
四、法门寺地宫金银器制造技术门外谈
五、鉴真和尚东渡日本与唐代的航海技术
六、唐宋冶金工业技术和经济发展进程研究
七、唐宋冶铜、铸钱业和社会经济的变革
八、宋代铜钱铸造业的盛衰与铸钱成本变动
九、宋代福建矿冶、金属制造业与经济
十、苏轼“冶铁作兵,犀利胜常”辨析
十一、唐代蔗糖技术与白沙糖
十二、唐宋茶叶生产加工技术的两个问题探讨
十三、唐代吐蕃饮茶和汉藏茶马古道的蛛丝马迹
十四、唐宋麻布生产的地理分布和纺织技术
附录
一、“科学技术是第一生产力”观点的一个历史依据
二、傅衣凌先生对明清时期市场史研究的贡献
三、换一个角度看11—17世纪中国科学技术和生产力关系问题
四、市场和技术:中国历史变革的关键