本书作者精通现代医学和营养调理,有丰富之养生经验,为推动中医药发展不遗余力。本书图文并茂,内容丰富,每道药膳色香味俱全,涵盖健康养生新概念,着重体质之调配,令人收获颇丰。
书中依据症状,细分为美容保养篇、生活保健篇、肠胃调理篇等八篇小单元,篇篇精彩,规划春夏秋冬珍馐佳肴,是一部实用的药膳宝典,是引领读者入门、帮助读者在生活当中调养身体的最佳工具书。
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书名 | 对症药膳养生事典(第2版)/饮食健康智慧王系列 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 洪尚纲//郭威均//纪戊霖 |
出版社 | 中国纺织出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书作者精通现代医学和营养调理,有丰富之养生经验,为推动中医药发展不遗余力。本书图文并茂,内容丰富,每道药膳色香味俱全,涵盖健康养生新概念,着重体质之调配,令人收获颇丰。 书中依据症状,细分为美容保养篇、生活保健篇、肠胃调理篇等八篇小单元,篇篇精彩,规划春夏秋冬珍馐佳肴,是一部实用的药膳宝典,是引领读者入门、帮助读者在生活当中调养身体的最佳工具书。 目录 中医的药膳养生观念 春季注重滋补养生 夏季多吃清热食物 秋季滋阴润肺调体质 冬季温润食物补元气 认识中药的四性五味 熬出一锅美昧汤 煲汤的制作诀窍 药膳的制作诀窍 药膳采买保存Q&A 药膳食材图典 药膳药材图典 美味药膳打造元气满分 Part1 美容保养篇 美白 川贝煨雪梨 银耳炖雪蛤 紫米薏米养生粥 柠檬薏米汤 马蹄腐竹猪肚汤 圆白菜黄芪红枣汤 美肤润色 山楂糖醋咕咾肉 青木瓜老姜煲鲢鱼尾 杏枣炖木瓜 姜汁双皮炖鲜奶 莲子薏米汤 花生露 除皱保温 花旗参烧狮子头 当归凉拌鸡丝 润肤药膳粥 猪腰薏米粥 百合蜜枣煲猪腱 牛蒡萝卜汤 去斑 沙参玉竹猪腱汤 冬菇凤爪汤 山药薏米牛奶锅 红豆西米奶露 乌发 芝麻炖猪心 金线莲排骨汤 何首乌南枣煲乌鸡 燕麦芝麻糊 减肥 枸杞参须炖白鳝 干贝萝卜蛤蜊汤 竹荪鲍鱼炖鸡汤 干贝白菜胆火腿汤 枸杞萝卜汤 消脂茶 丰胸 核桃露 酪梨芋头粥 茶树菇红枣乌鸡 排骨茭白汤 甘蔗玉米排骨汤 木瓜鱼脯煲 调经补血 四物炖鸡汤 当归枸杞鸡 香菇阿胶炖鸡爪 当归九孔炖排骨 百合腰花汤 玫瑰香附顺肝汤 痛经 鸡肝粥 黄豆牛肉汤 坐月子 生化汤 四物排骨汤 榴莲炖土鸡 麻油鸡 木瓜炖猪蹄 艾叶羊肉汤 更年期 山药枸杞粥 银耳山药羹 五颜六色调理汤 健康五行蔬菜汤 燕麦莲藕汤 海带结莲花汤 骨质疏松 豆浆土豆泥汤 卤淡菜小排 仙胶尾骨汤 土豆煲牛尾汤 花生煲猪尾 发菜蚝豉猪蹄汤 排毒塑身 野菌猴菇烩薏米 牛蒡豆豉炒苦瓜 云腿冬瓜汤 白果冬瓜汤 Part2 生活保健篇 …… Part3 调理肠胃篇 Part4 增强免疫力篇 Part5 活血补血篇 Part6 呼吸系统篇 Part7 慢性病篇 Part8 纾压助眠篇 |
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