《玉雕》工艺美术系列的编辑出版，是从理论、文化、图片等角度对北京工艺美术非物质文化遗产保护建立的一种模式。由张加勉编著的《玉雕》通过对北京工艺美术的起源，以及各个历史时期的表现形式、艺术特色、技艺工序过程、材料及工具应用、传承方式和传承谱系的介绍、优秀作品的汇集，深入地展现了北京工艺美术的历史价值、社会价值、学术价值和工艺文化价值，突显其非物质文化遗产的文化特质，形成了对工艺美术技艺物象永久-陛的积累和保存。并且为非物质文化遗产的保护创造出良好的文化空间和学术氛围。

序一

序二

前言 瑰宝璀璨流新韵——记北京玉雕

第一章 北京玉雕业历史

 第一节 北京玉器的起源

 第二节 北京出土的汉唐玉器

 第三节 北京出土的金代玉器

 第四节 元代北京玉雕业概况

 第五节 明代北京玉雕业概况

 第六节 清代北京玉雕业概况

 第七节 清末、民国时期北京玉雕业概况

第二章 现代北京玉雕业的振兴和发展

 第一节 现代北京玉雕业的振兴和发展

 第二节 现代北京玉雕的主要产品

一、玉雕人物摆件

二、玉雕花卉摆件

三、玉雕鸟摆件

四、玉雕兽摆件

五、玉器皿（平素）

六、玉盆景和玉盆花

七、玉首饰

八、玉工业用品

第三章 玉石材料

 第一节 含义广泛的玉

 第二节 常用的十种玉

一、和田玉

二、翡翠

三、岫玉

四、南阳玉（独山玉）

五、绿松石

六、玛瑙

七、石英岩玉

八、晶石

九、青金石

十、木变石

 第三节 玉石材料的选用和审查

一、玉石材料的选用

二、玉石材料的审查

三、玉器造型设计的材质美

四、与玉石材料有关的技术术语

第四章 玉雕的常用设备、工具与辅料

 第一节 玉雕工艺原理

一、锯割作业原理

二、轮磨作业原理

三、擦磨作业原理

四、砂磨作业原理

五、抛光作业原理

六、钻孔作业原理

 第二节 玉雕生产设备

一、水凳

二、电动琢玉机

三、软轴钻

四、其他设备

 第三节 玉雕生产工具

一、砣子

二、镀金刚砂砣子

 第四节 玉雕用磨料和抛光粉

一、磨料

二、抛光粉

第五章 玉雕制作工艺

 第一节 玉雕制作工艺简介

一、玉石原材料处理工艺

二、玉雕摆件制作工艺

三、玉器皿制作工艺

四、抛光工艺

五、玉盆景和玉蛊花制作工艺

六、首饰石制作工艺

七、玉圆珠和玉固球制作工艺

八、玉雕拼嵌工艺

九、玉微雕工艺

 第二节 玉雕技法简介

一、圆雕技法

二、浮雕技法

三、搂雕技法

四、线刻技法

五、山子雕技法

六、带皮做

七、俏色巧作

八、玉活环、活链工艺

九、薄胎工艺

十、轧金银丝嵌宝石技法

 第三节 玉雕工艺品的包装

一、座的种类和选用

二、匣的种类和选用

第六章 北京玉雕技艺的传承

 第一节 北京玉雕技艺传承方式概况

 第二节 现代北京玉雕名艺人概况

一、现代北京玉雕第一代名艺人

二、现代北京玉雕第二代名艺人

三、现代北京玉雕第三代名艺人

第七章 现代北京玉雕名作欣赏

后记